港好十五五 | 蔡冠深： 港商可發揮「三角色」優勢　助力內地鄉村振興

【點新聞報道】國家一直高度重視「三農」工作，重視解決農業、農民、農村問題，在消除絕對貧困後，堅持不懈推展工作。國家「十五五」規劃綱要提出，健全推動鄉村全面振興長效機制，推進全體人民共同富裕。鄉村振興帶來龐大商機，全國政協常委、香港中華總商會會長蔡冠深接受香港大公文匯傳媒集團與香港電台聯合製作專題節目《港好十五五》專訪時表示，港商可充分發揮聯繫人、投資者及營運者的角色，將廣泛的國際商貿關係與成熟的專業服務優勢，與內地扎實的產業與資源基礎結合，協助內地農村產業現代化，並合力開拓海外市場，實現強強聯合「走出去」。

鄉村振興是2017年中共十九大報告中首次提出的重大國家戰略。報告強調，「三農」問題是關係國計民生的根本性問題，是重中之重的工作。2018年，中央一號文件發布，對實施鄉村振興戰略作出全面部署，並劃定「三農」發展的路線圖。同年再公布鄉村振興戰略規劃，對實施鄉村振興戰略作出階段性謀劃。2021年再發布有關全面推進鄉村振興的中央一號文件，指出「民族要復興，鄉村必振興」。隨後在2022年至2026年，每年的中央一號文件內容都以鄉村振興為主軸，確保農民增收、農村安居、農業增產。

農業智能化吸引年輕人回鄉創業

隨着鄉村振興的推進，在祖國廣袤的大地上，一條條縱橫交錯的農村公路，串起千家萬戶，連接起廣闊鄉村的新生活。路通了，農貿產品賣出去了，農民的腰包鼓了……經常穿梭內地不同地區，既為營商，亦參與不同項目，蔡冠深親眼見證了國家從扶貧、脫貧到現在推進全體人民共同富裕的過程。

「精準扶貧之外，還要實現共同富裕。」在蔡冠深看來，這是國家不忽視落後地區，希望大家都擁有好的生活環境的舉措。在國家「三農」政策引領下，農業科技化及城鎮化進程帶來的變化，讓蔡冠深印象深刻。「我們現在推向海外的產品是什麼？國家的Smart Agriculture，智能農業。」內地有很多智能農業，播種、採集以及田間管理都實現了智能化，還有很多工作由無人機負責操控。

在蔡冠深的描述中，記者彷彿看到了一望無際的田野中，各種智能機器、航空器一字排開、各司其職的畫面。當鄉村、城鎮都有了更多發展機會，很多昔日前往珠三角工作的年輕人回去創業了，「這是一個天翻地覆的變化。」在蔡冠深看來，不管是國家的扶貧或發展農村事業，都非常成功。

雲南茶葉扶貧項目 講好中國故事

在鄉村振興的大潮中，蔡冠深不僅是一名見證者，同樣是一名參與者。2023年，蔡冠深經外交部推薦，到雲南麻栗坡縣參與幫扶工作。「我們建立了當地最大型、最現代化的工廠，從種植、採摘、加工到包裝，都實現了標準化。」蔡冠深在推進產品商品化的同時，也十分重視品牌化與國際化。

他不僅邀請知名網紅進行直播推廣，還邀請當地穿着民族服裝的男女做直播，通過賣茶葉讓農民提高收入。除了幫助當地出產的茶葉實現商品化，在規劃文旅路線方面，蔡冠深亦提供意見和技術支持。「很多人來到這裏，很希望到茶山親自採茶，並體驗加工製作、包裝和煮茶的整個過程，這是很好的體驗。」蔡冠深說，如今雲南這個項目出產的茶葉已經成為外交部對外展示的成功案例，國家領導人出訪時以之作為國禮，還進駐了全世界二十多個國家的使館。該茶葉既是日常飲用的友誼茶，也是外交部推廣扶貧成果、講好中國故事的代表作品。

港商具國際商貿網絡與成熟服務

「鄉村振興是一個機遇，鄉村城鎮化對當地有利，對港商也是發展機遇。」蔡冠深以自身為例，指出如今許多鄉村的基礎交通已十分便利，隨着城鎮化進程加速，未來將吸引更多產業入駐鄉村，發展機會會愈來愈多。「那邊的土地便宜，人工也便宜，各種資源都比較豐富。」蔡冠深認為港商可以開設茶廠、咖啡廠、食品工廠，還可以把香港的輕工業帶過去。

對於「十五五」期間，國家明確提到要鞏固拓展脫貧攻堅成果，縮小城鄉發展差距，蔡冠深認為關鍵是在資助之外，培育村民的技能和眼界。「人和產品都需要國際化，香港企業在很多方面都可以發揮作用。」

蔡冠深分析說，港商具備廣泛的國際商貿關係與成熟的專業服務，可以充分發揮聯繫人、投資人和營運者的作用；內地則有扎實的產業與資源基礎。雙方優勢互補，協助內地農村產業現代化，合力開拓海外市場，可以實現強強聯合，一起「走出去」，成為港商參與內地鄉村振興的一個方向。

普洱咖啡莊園推「一條龍」體驗式旅遊

盛產茶葉的雲南，同樣盛產咖啡豆，其種植面積和產量佔全國超過九成。近年來，隨着當地推動特色文旅，一些原本在大城市謀生的年輕人選擇回鄉創業開休閒咖啡店，也有咖啡種植園負責人結合休閒旅遊發展咖啡相關體驗行程。當咖啡產業成為雲南群眾增收致富、推進鄉村全面振興的特色支柱產業，農民也從中受惠，收入實現翻番。

今天遊客走在普洱市，大街小巷中時尚休閒咖啡店的身影隨處可見，吸引當地人以至旅客前來探訪。這些咖啡店的主理人，不少是回鄉發展的年輕人，趙浩生及鍾濤便是其中兩位。趙浩生說，當地政府的青年免息貸款政策為創業者減輕創業壓力。同時，政府還提供不同技能培訓課程，他與鍾濤就是通過這些培訓課程學懂沖泡咖啡和選擇咖啡豆。

引入無人機務農 農民收入翻番

內地鼓勵推動文旅產業發展，如今雲南的咖啡店愈開愈多，也吸引更多遊客前來。有咖啡種植園負責人結合休閒旅遊，打造咖啡莊園，推出可參觀工場、種植場，體驗由採摘、烘焙到手沖咖啡過程的產品，吸引遊客延長逗留時間。位於普洱郊區的愛伲咖啡莊園創辦人劉明輝，就是經過二三十年經營，將昔日的荒山，打造成如今的國家3A級旅遊景區。

劉明輝告訴記者，他的莊園不僅會以合理價格收購周邊咖啡農種植的咖啡豆，也會向他們採購各類食材，包括雞、農家菜等，並製作成鄉村美食招待遊客。「老百姓手上有一件東西，可以換成錢，帶動他們的經濟發展。」在劉明輝看來，只有這樣的良性經濟互動，才能兼顧傳統種植，促進農民穩定增收，改善農民生活，最終實現共同富裕。

15歲起種咖啡豆，後來加入咖啡莊園的農民張付德證實了劉明輝的說法。他告訴記者，上一輩農民多種粟米，收入不多，如今莊園提供專業技術培訓，引入無人機等新科技協助務農，收入比以往提升。以前一個月僅賺約1,500元（人民幣，下同），現在收入翻了兩三倍，每人每月最低可賺到三千到四千多元，有些更可達到上萬元。

港商賦能雲南咖啡 拓展國際市場

「產品進入香港的超市渠道，不只覆蓋香港，其他地區和市場都有覆蓋。」代理不少內地產品到香港的協豐供應鏈集團有限公司主席潘家穰，大半年前成為愛伲咖啡莊園的香港總代理，除了把咖啡引入香港，亦計劃利用本港營商優勢幫助產品進軍海外市場。在潘家穰看來，香港的全球供應鏈以及實行普通法的優勢，都有助於內地產品借香港平台走進海外市場。

潘家穰告訴記者，香港在整個產品的設計、包裝，乃至國際質量標準認證，以及營銷體系、渠道、售後服務等方面都有明顯優勢，而且香港的超市網絡非常成熟，不只覆蓋香港，還覆蓋其他國家和地區，而且香港、歐美及東南亞等國家和地區都實行普通法，「我們可以發揮很大價值，幫助賦能產品，讓它們得到國際上不同地方顧客的認可。」

（來源：大公文匯全媒體/香港電台聯合報道組）