皇玥與曾比特 傳承與初心

早前當皇玥一日店長的Mike曾比特與皇玥的餅藝大師,前半島奶黃月餅始創人葉永華師傅聊了一場。葉師傅入行做餅逾50年,Mike入行6、7年。兩人看似風馬牛不相及,卻有一樣的故事——都曾瀕臨放棄。

葉師傅笑言自己本來已放棄,是皇玥嚴運波博士對他說:「你一身手藝不能失傳,有心有力就要傳承下去。」而Mike則靠着對唱歌的初心撐到現在。

一個做餅,一個唱歌,能堅持這麼多年,都是因為真心熱愛。皇玥很慶幸,能守護這份傳承,也見證這份初心。

有些熱愛,值得一輩子。