從「一根蔘」到「百業興」　看見吉林的「生態思維」

從「一根蔘」到「百業興」，吉林只用了一年多時間。

2025年吉林省人蔘產業綜合產值再跨千億（人民幣，下同）大關，增速達30.5%，創下近十餘年來最大增幅。這一「蝶變」的背後，是吉林跳出傳統農產品思維，以「貨真價實、優質優價」為導向，對特色資源全產業鏈進行系統重塑的改革實踐。

更重要的是，人蔘產業的突圍，正在產生強烈的「溢出效應」——從林海雪原到黃金水源帶，從梅花鹿養殖基地到新能源裝備製造，一個「蔘做好了，百業跟着來」的吉林樣本正加速成型。

從「一根蔘」到「吉品矩陣」：特色農業的集群化突圍

人蔘產業的崛起，為吉林特色農業提供了一套可複製的「方法論」。這套方法論的核心，是以專班機制統籌規劃、以標準體系規範市場、以科技創新提升價值。

2024年9月，吉林省委成立推動人蔘產業高質量發展工作專班，次年升級為「吉字號」特色產業高質量發展工作專班。專班成立後，吉林人蔘市場秩序得到全面規範，線下市場假冒偽劣、以次充好的人蔘產品基本清除，虛假鑒定行為基本肅清，初步實現「貨真價實、優質優價」的良性發展。

在種植端，吉林首次全面摸清宜參地家底和人蔘種植家底，完成集體和國有宜蔘林地、宜蔘非林地全面普查和落地上圖工作，實現「一張圖」動態管理，同時推動實行人蔘種植備案管理制度，為人蔘產業高質量發展奠定了堅實基礎。這套模式很快「複製」到其他特色產業。

以梅花鹿為例，截至2025年年末，吉林省梅花鹿飼養量達100.4萬隻，鮮茸產量1307.2噸，全產業鏈產值突破600億元，在種質資源、養殖規模、鹿茸產量等關鍵指標上穩居全國首位。2026年1月，吉林省「吉字號」特色產業高質量發展工作專班再次明確梅花鹿產業的「藥、健、食、妝」四大發展方向，推動科研與產業深度對接。中國農業科學院特產研究所彭英華教授給出「作戰圖」：聚焦良種選育、健康養殖、精深加工及產品功效驗證等關鍵環節，推動科研與產業需求緊密對接，加速實現從實驗室技術到市場化產品、從論文專利到行業標準的有效轉化，真正讓科技賦能產業鏈各環節，提升產品附加值與產業競爭力。吉林省政府工作進一步明確，2026年梅花鹿全產業鏈產值目標劍指800億元。

礦泉水產業同樣走上「高標準、高定位」之路。長白山天然礦泉水產區森林覆蓋率達85.5%，儲量佔全國22.2%，居全國首位。吉林始終堅持「在保護中開發」，建立生態「紅/黃線」保護機制，出台5項政策強化水源保護。吉林省延邊朝鮮族自治州安圖縣作為核心產區，累計完成工業投資58億元，成功吸引農心、統一、伊利等9戶知名企業入駐，形成14個品牌、45種產品類型的多元矩陣，「十四五」期間累計實現產量232萬噸、產值32億元。

吉林大米則打出了品牌農業的「組合拳」。2025年，《吉林大米品牌建設三年規劃（2025—2027年）》正式發布，構建起「省級公用品牌+地理標誌品牌+企業品牌+產品品牌」四位一體的品牌體系。全新發布的「好在天然、貴在品質，吉林大米因為綠色所以出色」品牌口號深入人心。這一年，吉林大米、鮮食玉米實現31個省區市及香港特別行政區市場全覆蓋，全產業鏈產值分別達370億元、60億元。在第六屆國際米食味品鑒大會上，吉林大米61款產品斬獲金獎、特優獎，獲獎總數全國第一。水稻新品種「吉粳868」食味值更是一舉超越日本新潟越光米。

吉林鮮食玉米異軍突起，以「一帶金黃、天賜之禮」的品牌形象快速搶佔消費者心智。四平市作為核心產區，構建起種植、加工、產品「三類標準」體系，實施「3小時鎖鮮」管控，2025年首次實現出口韓國。梨樹縣晟然食品有限公司全年生產加工鮮食玉米1.5億棒，產值突破3億元。全省層面，2026年鮮食玉米全產業鏈產值目標鎖定100億元。

生態漁業也加速實現倍增。2025年漁業經濟總產值突破350億元，實現倍增目標。全省優化大水面、池塘、稻漁等養殖模式，擴大大銀魚、蝦蟹、鱸魚等優質水產品產出，積極發展休閒垂釣、冬捕節慶等消費新場景。查乾湖冬捕節作為標誌性IP，第24屆冰雪漁獵文化旅遊節將生態觀光、民俗體驗、冰雪娛樂深度融合，帶動周邊群眾融入產業鏈條，形成「生態保護—產業發展—民生改善」的良性循環。

食用菌產業在標準化軌道上穩步前行。吉林省黑木耳栽培規模穩定在28億袋以上，2025年實現產值110億元。敦化市作為核心產區，擁有日產3萬噸以上菌包生產企業24家，全年可為菌農提供2億段以上春耳菌包。汪清、蛟河、安圖等地加快建設黑木耳標準化生產示範區，靈芝、桑黃、羊肚菌等特色品類同步擴產，全力打造北方食（藥）用菌基地。

沿着人蔘產業走出的這條成熟路徑，「吉品矩陣」的藍圖更加清晰。省政府工作報告為2026年描繪的奮進坐標是：人蔘全產業鏈產值達到1230億元，食用菌達到120億元，梅花鹿達到800億元，鮮食玉米達到100億元，漁業經濟總產值達到400億元。未來，吉林將進一步挖掘林蛙、紅乾椒、藍莓、蜂蜜等「吉字號」特色農產品價值，堅持「一盤棋」思維，通過科學的規劃引領、健全的體系支撐、統一的品牌塑造，將吉林的寶貴資源打造成享譽全國乃至全球的知名品牌和富民強省的支柱產業。

從「冷資源」到「熱經濟」：服務業的產業鏈裂變

吉林特色農業的崛起呈「多點開花」之勢，冰雪經濟的爆發則是「全鏈制勝」。

2025—2026年雪季，吉林市北大湖、中旅松花湖兩大雪場雙雙衝破百萬客流，前者接待102.4萬人次、同比增長14.4%；後者接待100.1萬人次、同比增長15%，吉林市蟬聯國內唯一擁有兩家百萬級雪場的城市。

但這只是吉林冰雪的「冰山一角」。吉林省坐擁北緯43°世界黃金滑雪帶，擁有68家滑雪場，雪道總長度近400公里，5家國家級滑雪旅遊度假地數量全國最多。更關鍵的是，吉林早已跳出「一城之爭」，構建起全域聯動、多點開花的冰雪產業格局——長白山片區打造高端度假目的地，通化、延邊挖掘民俗特色，長春聯動全域完善配套。

冰雪經濟的「熱」，更體現在產業鏈的完整閉環上。依託800餘家冰雪裝備企業構築的製造底氣，吉林不僅讓本土化纖企業造出了減重20%的碳纖維滑雪板，更讓長春冰刀鞋遠銷全球20餘個國家和地區。上游全品類的裝備自給，為瓦薩滑雪節、查乾湖冬捕節等「一會十節百活動」注入了地道的「吉林基因」，進而帶動下游酒店民宿與餐飲配套產業水漲船高，形成了從「吉林造」到「吉林賽」再到「吉林遊」的完整收益閉環。

政策賦能則為熱度持續加溫。2025年，吉林設立總規模5億元的冰雪經濟基金，將冰雪消費券額度提至1億元。僅2026年春節假期前7天，省級冰雪消費券交易金額達1552萬元，同比增長49.9%。本雪季吉林省預計接待遊客人次、出遊總花費較上個雪季均增長15%以上。

從「一季打卡」到「全季度假」，從「冰雪風景」到「冰雪經濟」，吉林用實踐給出了答案：冰雪不是「一鎚子買賣」，而是全產業鏈的系統工程。

從「綠電」到「綠氫」：新興產業的長賽道布局

如果說特色農業是「固本」，冰雪經濟是「強基」，那麼新能源產業則是吉林面向未來的「新賽道」。

吉林發展新能源產業有着天然優勢：西部白城、松原等地風機年利用小時數超3000小時，東部山區和中部平原年均日照時數達2200—3000小時。吉林省委副書記、省長胡玉亭在專題會議上強調，確保2026年新增新能源裝機突破1000萬千瓦，產業投資超1000億元。

眼下，這一戰略正加速落地。2025年12月，全球最大綠色氫氨醇一體化項目——中能建松原綠色氫氨醇項目正式投產，總投資296億元，規劃分期建設300萬千瓦新能源發電裝置及80萬噸綠色合成氨和綠色甲醇裝置。項目一期已累計生產綠氫2447萬標方、綠氨10798噸，創新採用的「荷隨源動」模式成功經受極寒考驗。

春節剛過，能建綠色氫氨新能源（松原）有限公司便啟動松原二期項目籌備工作。「目前我們正與多家石化、能源巨頭及跨國貿易商深入洽談，謀劃新的戰略合作。可以說，我們現在的重點不是『找銷路』，而是『選客戶』。」能建綠色氫氨新能源（松原）有限公司總經理李昌倫表示。

更值得關注的是，吉林正圍繞「綠氫+」拓展多場景應用：綠氫採暖、氫燃料汽車、綠氫電力調峰電站等新業態加速布局；一汽解放推出國內首款重型商用車缸內直噴氫氣發動機。長春街頭的「氫春號」，已成為新能源應用的鮮活註腳。

從風光資源到綠電生產，從綠氫製備到裝備製造，一條完整的「綠電+綠氫+綠色化工+裝備製造」全產業鏈正在吉林加速成型。「風光資源稟賦+老工業基地底蘊+政策精準賦能」三重優勢加持，讓吉林在氫能賽道上疾行。

從一根人蔘，到百億礦泉水、千億梅花鹿；從雙雪場百萬客流，到全球最大綠氫氨醇項目落地——吉林正在證明：做好一個「蔘」字，激活的不僅是特色農業的一池春水，更是全省高質量發展的滿盤活棋。

大文評論｜「蔘」為媒，看見吉林的「生態思維」

「蔘做好了，百業跟着來了。」這句話聽上去樸素，實則道出了吉林高質量發展的深層邏輯。

過去談產業，習慣「就事論事」——抓農業只盯着產量，抓旅遊只盯着客流，抓新能源只盯着裝機。但吉林用一年多時間證明：真正的好產業，從來不是孤立的「盆景」，而是能夠相互滋養的「生態」。

人蔘產業的意義，不只在於突破千億產值，更在於它煉成了一套「方法論」：以專班機制打破部門壁壘，以標準體系重塑市場信任，以科技創新提升資源價值。這套打法，被複制到梅花鹿、礦泉水、冰雪經濟乃至新能源賽道，最終結出的是「吉品矩陣」的纍纍碩果。

從「一根蔘」到「百業興」，吉林的啟示在於：找準一個支點，撬動的不只是某個產業，而是整個區域的系統升級。當「貨真價實、優質優價」成為市場共識，當「一盤棋」的頂層設計落地見效，吉林的「吉品矩陣」「冰雪強省」「綠能之都」正在從願景走向現實。

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】盧冶

【編輯】劉暢

【初審】田欣妍

【終審】鍾俊峰