（有片）年夜飯出街食or留屋企？盆菜/年菜/酒樓/訂餐攻略來了
實用攻略
2026.02.03 20:02:42
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大公文匯全媒體報道，距離除夕夜還有約兩周，一頓圓滿的年夜飯是家家戶戶辭舊迎新的重頭戲。無論是選擇酒樓餐廳的熱鬧圍桌，還是在家中與親人相聚，享用團年飯，提前規劃與明智的選擇，往往決定了這頓年度大餐的質感與滋味。如今，越來越多的港人選擇外出用餐或直接訂購年菜到家，如何安排才能省心省力又滿意？小編為讀者整理了一份超實用的年夜飯訂餐攻略，助您貨比三家，篩出最適切的選擇。
年夜飯攻略：居家團圓篇（外賣/盆菜選購）
盆菜/年菜選購小貼士：
1.記得提早預訂，尤其熱門老字號，農曆廿五前後多已爆滿。
2.揀選時先查口碑，參考食評或朋友推薦，留意食材是否新鮮足料。
3.分量要計準，4至6人選標準裝，8人以上建議升級，避免「到時唔夠餸」。
4.留意取貨安排，確認自取時段或送貨附加費。
5.收到盆菜後按指示翻熱，傳統瓦煲導熱較均勻。若想加添心意，可自購新鮮海鮮或枝竹燜煮後鋪麵，賣相更豐盛。
人氣熱門之選
大家樂（點此訂購）
歡聚團圓盆菜宴（6位用）
會員價：$1259/人均價：$210
金玉滿堂盆菜宴（10-12位用）
會員價：$1688/人均價：$140
鴻運盆菜宴（10-12位用）
會員價：$1719/人均價：$143
大快活（點此訂購）
新春盆菜
食材包括：原隻鮑魚、手工製百花釀羊肚菌、厚魚肚、發財鯪魚餅、炸魚蛋、大蝦、紅燒肉、豬蹄、福袋、冬菇、釀豆卜、豬皮、芋頭、枝竹、蘿蔔等豐富食材。
新春6人餐盆菜：會員價：$519/原價：$569/人均價：$95
新春12人盆菜：會員價$948/原價：$998/人均價：$83
（商家另推滿額優惠：惠顧滿$650或以上即送總值$200的團圓快活優惠券一套。）
美心（點此訂購）
盆菜選購：
夏威夷雜錦海鮮盆菜（4人位用）
食材包括：大蝦(4隻)、帆立貝(4粒)、燒雞膇(4隻)、煙鴨胸、墨魚春卷、香草雞肉丸、番薯、菠蘿、栗子、南瓜、粟米、甘荀、雞髀菇、西蘭花。
售價：$738/人均：$185
鮑魚福聚盆菜（6位用）
食材包括：原隻蠔皇鮑魚（6隻）、原粒元貝（6粒）、蠔豉（6隻）、豉油皇蝦（6隻）、黃金蝦卷（6件）、南乳豬手、鹽香雞、燒鴨、炆鴨掌、炆豬肉、炸魚蛋、豬皮、花菇、栗子、西蘭花、芋頭、炆蘿蔔、枝竹及蒜子。
售價：$1128/人均：$188
豐盛團聚盆菜（10-12位用）
食材包括：元貝碎、蠔豉（10隻）、豉油皇蝦（10隻）、炸魚蛋（10粒）、南乳豬手、鹽香雞、燒鴨、炆鴨掌、炆豬肉、豬皮、黃金魚腐、花菇、栗子、西蘭花、芋頭、炆蘿蔔、枝竹及蒜子。
售價：$978/人均：$98
盆菜宴：
發財豐盛團聚盆菜宴（10-12位用）
菜品包括：豐盛團聚盆菜、南乳粗齋黃金百花釀蟹鉗12隻、發財八寶鴨、發財紅燒元蹄、揚州炒飯
售價：$2966/人均：$248
牛奶冰室（門店預訂）
聚福鮑魚盆菜（6人份）
銷售日期：2026年1月15日至3月3日（需提前4個工作日預訂）
售價：$898/人均：$150
輕奢豐富之選
利宛酒家（到店或電話訂購）
發財鮑羅萬有盆菜（供6位-10位用）
6位用售價：$2388/人均：$398
10位用售價：$3988/人均：$398.8
訂購方式：到店預訂或電話預訂（電話預訂：22950238/28920333）
自助山（點此訂購）
The Grand至尊盆菜（6位用）
食材包括：原隻6頭鮑、秘汁燴花膠、明爐燒鴨、蠔皇鴨掌、茄汁香煎大蝦、古早蓮藕腩肉、紅燒元蹄、髮菜蠔豉、瑤柱香妃雞、遠年陳皮炸鯪魚球、日本大根蘿蔔、日本花菇、西蘭花、酥炸泰國芋頭、手打豬肉丸、炆枝竹魷魚。
銷售時間：即日起-3月31日，2月10日起開始送貨/自提
售價：$2088/人均$348
注意：需提前至少7個工作日預訂，標準送貨時間為中午12:00至下午8:00。如需安排其他時段，請於早上11時至晚上6時（WhatsApp:852-51823639）與餐廳聯繫。
自提點：灣仔皇后大道東183號合和中心62樓
蓮香樓（門店或電話預訂）
6位用盆菜
食材包括：6頭鮮鮑魚、花膠、瑤柱甫、髮菜蠔豉、煎釀鯪魚、花菇、熟蝦、鵝掌、貴妃雞、燒鴨。
附送盆菜煲、電磁爐/煤氣爐，讓食客即開即食。
售價：$1288/人均：$215
自提點：中環店：中環威靈頓街160-164號地下及1樓/尖沙咀店：尖沙咀金巴利道25號1-2樓
訂購電話：21160670/23201318
注意：需提前兩日預訂，數量有限，賣完即止。
名廚（門店或電話預訂）
傳統富貴盆菜（8位用）
食材包括：原隻鮑魚、瑤柱甫、花菇、發財蠔豉、貴妃雞、大蝦、三花臘腸、鮮鵝肝腸、手打鯪魚球、爽口豬脷、南乳炆豬手、炸枝竹、炆蓮藕、芋頭、蘿蔔、旺菜。
售價：$2680/人均：$335
電話預訂：28701102
注意：需提前至少2個工作日預訂
自提點：香港銅鑼灣摩頓台ParkAvenueTower
取貨日期：2月6日-2月15日
年夜飯攻略：外出用膳篇（餐廳訂位）
年夜飯訂位小貼士：
1.趁早預訂，農曆新年前後是餐廳旺季，部分熱門酒樓或酒店的自助餐，甚至在農曆新年前數周已開放預訂並迅速滿額。建議顧客盡早計劃並致電或透過網上平台訂座。
2.仔細確認費用與政策，避免「隱形消費」。訂位時確認人均價錢、茶芥、加一服務費，以及是否設有最低消費。部分賀年套餐或需提前支付訂金，並可能不設退款。
3.留意取消條款。許多餐廳在節日期間設有嚴格的取消政策，例如在指定日期前取消才能免罰款，臨時取消或需按人頭收費。
鏞記酒家
中環最有名的中式酒樓之一，主打菜品包括：羊腩煲、炭燒黑鬃鵝、蟹肉大良炒鮮奶等，品控穩定，儘管價位偏高，但仍是吃年夜飯的好選擇。
定位電話：25221624/訂包房：25234686
人均消費：$500-$800
注意：建議提前7至10天預訂，並提前訂好年夜飯的主要菜品，尤其是海鮮類菜品。
餐廳地址：中環威靈頓街32-40號地舖
大班樓
香港最有名也號稱「最難訂」的米其林中式餐廳，主打菜品包括：雞油花雕蒸花蟹、厚切叉燒煙熏黑腳鵝等，因人氣太高，定位難度較大，如果訂到位置，絕對值得嘗試！
定位電話：25552202
人均消費：$500-$1000
餐廳地址：中環九如坊18號地下
逸東軒（門店訂位或電話訂位）
逸東軒為農曆新年推出多個節日菜品，同時搭配盆菜點心，心意滿滿。餐廳環境清幽，服務周到，是食團年飯的好去處。
春節團年套餐（供應時間：2.17-3.15）
4位用套餐：逸東燒味薈萃、金湯蟹肉燴燕窩、十頭鮑魚扣花膠、清蒸東星斑、鴻運脆皮雞、紅棗雪耳燉萬壽果、香芒糯米卷配擂沙湯圓。
8位用套餐：大紅乳豬、瑤柱燴燕窩、京蔥爆婆參桂花蚌、十頭鮑魚扣鵝掌、清蒸東星斑、頭抽生浸走地雞、鮑汁瑤柱荷葉飯、紅棗雪耳燉萬壽果、香芒糯米卷配擂沙湯圓。
新菜式限時供應：富貴撈起、普慶聚寶盆菜、陳皮蒸鮑魚、菠蘿茄汁煎蝦碌、人蔘燉雞。（供應時間：2.15-2.19）
訂位電話：27101093
注意：建議至少提前7日預訂，確認好人數，以及當餐是否食用名貴海鮮。
餐廳地址：佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓
人均消費：$500-$1000
壹玖捌叄（點此訂位）
馬年賀宴
預訂須知
1.部分菜品（如撈起、蟠龍鱔、金蠔等）需提前1日預訂
2.本菜單為滙豐卡專享優惠價
3.到店用餐另需按原價加收10%服務費
4.供應期僅6日：2026年2月14日至19日
5.賀年座位極為緊俏，建議立即訂位！
餐廳人均消費：$401-$800
預訂步驟：點擊網站
餐廳地址：香港跑馬地載德街2-4號1樓
（視頻來源：利宛酒家）
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