七日談(海外篇)|漫步吉光片羽

  圖:市民在深圳網紅書店「鍾書閣」看書充電。\中新社

文/吳捷

有位老友是書蟲,想開書店或「書咖」。絮絮叨叨二十年,那家店仍是空中樓閣,我去店裏打工的夢想,迄今仍未實現。

本來嘛,愛吃甜食者未必開得成糖水舖,愛書不等於能開書店。網絡書店,打折兇狠,省錢。電子閱讀,輕劃手機,方便。在電商動輒打三折五折,實體店舖艱難維持、命懸一線的年代,情懷付不了店租,實體書店迅速化作珍稀物種,在激流中竭力伸頸屹立。小小的獨立書店,只要路過,我一定會進去逛逛,享受吉光片羽的靈氣。

獨立書店有別於連鎖式書店,有限區域內僅此一家,或極少分店。倫敦查令十字街、昔日的北京海淀圖書城,獨立書店聚集成片,容易形成專業分工。譬如海淀九章數學書店,以數學書為賣點。但此類書店街為數不多,小書店煢煢孑立或形影雙照,更為常見。

去年佛蒙特州造訪三家獨立書店。「鳳凰」(Phoenix Books)、「烏鴉」(Crow Bookshop)兩家,位於湖光山色映照下的伯靈頓市中心步行街。「鳳凰」在佛蒙特設三家分店,展翅而飛的「鳳凰」店標又似翻開的書本,或者,更像鳳凰在翻開的書頁上騰飛。店內極深,書山上翱翔着白色鳳凰。左手邊,六層高的「店員推薦」書架;旁邊四大架本地作家的作品;時事題材專櫃,在顯要位置擺了四摞《How to Resist Amazon and Why》。右手邊是佛蒙特藝術家設計的冰箱貼和卡片。往裏走,高低錯落的木書架上,經典、奇幻、科幻、懸疑、詩歌、歷史、動植物、童書,有的貼着店員手寫推薦語。小小的圖像文學(graphic novel)區,一些漫畫的英譯本赫然其間。

離開「鳳凰」,不遠處即是「烏鴉」。一九九五年開業,方形店招中間一烏鴉側影。店面小一些,兩個長房間,紅磚牆、木地板、讀書角、木梯、腳櫈,直抵天花板的八層大書架,顯得既舒服又親切。新書八折,二手書和尾貨至少攔腰一砍(北美大型書店,常會將超過銷售期而未賣出的新書下架,降價處理,是為「尾貨」)。書目小而全:歷史、文化、童話、佛蒙特相關題材尤多,竟還有幾冊亞里士多德,包括《形而上學》。翻開一看:「首先我們主張,有智慧的人要盡可能通曉一切,還要能夠知道不易為人所知的事情。」店員只見一人,既結賬又幫我找書,忙得開開心心。

「鳳凰」和「烏鴉」,堅持至今,秘訣何在?從書籍的選擇,首先就能隱隱感到其背後獨立的人格和個人眼光。它們暢銷書、小眾書俱備,兼有強烈本地特色。賣什麼,不賣什麼,有嚴格限制和獨特價值觀。再者,重視店內氣氛營造,個性化的擺設、招貼,空間利用方式,音樂與燈光的選擇,增添美好體驗。當然,少不了優質服務:幫顧客找書、薦書、訂購、郵寄,及時相助,卻不似直升機一樣在顧客身邊繞來繞去,招人討厭。隔三岔五舉辦社區活動和聯誼,諸如作家簽名和朗讀、工作坊、面向兒童的讀書時間等等。最重要也最難的是定價,要與網絡書店有得一拚。實體書店利潤本已很低,打折卻是一種誠懇和引誘。即便裝修、氣氛再「妖艷」,若新書按原價賣,二手書打折不多,顧客轉身就在網上下單了。

「鳳凰」店內一招牌,將自己與大型網絡書店橫向對比:薦書,「鳳凰」來自有血肉的人,網店來自大數據;「鳳凰」有助本地就業,網店無;面向公眾的文藝活動,「鳳凰」有,網店無(「啥是文藝活動呀?」)。不過,網絡書店也許是實體書店之競爭對手,但實體書店無妨開拓網絡營銷,雖然二者經營模式大相徑庭。

隨後去州首府蒙特皮利爾。熊池書店(Bear Pond Books)藏身市中心一隅,店外擺滿清倉書,店內近似「烏鴉」和「鳳凰」,裝修親切自然,店員知識淵博。為與同網絡書店競爭,店員薦書打八五折,加入「讀書俱樂部」即可享受會員價。若找不到心儀之書,書店可代顧客以優惠價格訂購並迅速郵寄。當地人說,兩年前附近河水氾濫成災,「熊池」未能幸免,但很快在社區支持下重建。我到訪時,已看不出受災痕跡。

逛罷三家獨立書店,我來到緬因州南波特蘭市開張不久的一家「Barnes & Noble」。這間是我見過的最大分店,裝修清簡,燈光明亮。咖啡店在書店一角,滿店都是油墨清香和咖啡暖香。員工在木梯爬上爬下,只為我找一本書,店內沒有的書可代為訂購。書架間不少座椅,還有一小場地,是舉辦文藝活動之處。因為店面大,書的種類和數量遠超之前三家獨立書店。有緬因作家、新英格蘭作家專區。特地去看了我感興趣的(也是近日研究課題)日本漫畫專區,九個七層大書架頂天立地,塞滿整套的《火影忍者》、《七龍珠Z》,還有《阿童木》和《凡爾賽玫瑰》之類老牌作品的經典英譯本。這種「霸氣」,獨立書店無法望其項背。八九種漫畫下方,貼有店員手寫推薦語。可見大型連鎖實體書店的顧客服務、個人化書籍推薦、本地特色、書店環境,並不亞於獨立書店。書價麼……都是新書,原價發售,差評。

早年,有書迷採訪過十三家開業五年內的書店。老闆普遍認為,欲長久經營,關鍵在持續收購好書、好書合理定價與優質客服。獨立書店面對網絡書店和大型連鎖書店的強大競爭,靠情懷和熱愛吃不了飯。懂書,加上一點經營頭腦,植根社區,兼顧大眾品味,又能獨具眼光,才能做出特色。

這其實,真的,很難。但唯有難,才有意思,有意義。

(來源:大公報A16:文化 2026/01/18)