老媽拌麵全線停業疑撤港　全盛時期在港設6分店

大公文匯全媒體報道，有「台灣第一拌麵」之稱的「老媽拌麵」全線停業。近日有網民在社交平台發文，發現「老媽拌麵」位於北角匯的分店已被圍板圍封，並貼上告示稱正進行優化工程。

根據「老媽拌麵」社交平台的資料，目前全港共有3間分店，分別位於北角匯、奧海城及香港站。據餐飲平台OpenRice顯示，3間分店均標註「裝修中」，惹來網民擔憂「老媽拌麵」是否全線結業。有網民前往商場向職員查詢後表示，「老媽拌麵」的北角匯及奧海城分店已結業，而香港站分店標示為「暫停營業」。

「老媽拌麵」香港Facebook專頁自去年11月底後便沒有更新，官方網站及聯絡電話亦已停用。而「老媽拌麵」台灣官網則仍有列出香港分店地址。

翻查資料，「老媽拌麵」於2013年創立，以台南「手工日曬關廟麵」聞名，口感「Q彈不軟爛」，迅速在市場上走紅，更獲得「台灣第一拌麵」的美譽。2019年，「老媽拌麵」進軍香港，在將軍澳開設首間海外分店。品牌其後積極擴張，於旺角、屯門、荃灣等地開設分店，全盛時期在港擁有多達6間分店。除了招牌花雕雞拌麵、川味紅燒牛肉麵外，香港分店亦曾推出限定豆乳香香雞飯，深受食客喜愛。