應對糖尿病：知多些．做多點．促進職場健康

糖尿病是種常見的慢性病。2020至2022年度人口健康調查發現，本地15至84歲人士中，8.5%患有糖尿病，當中36.5%並不知道自己患有此病。要減低風險，最重要的還是「知多些，做多點」。

什麼是糖尿病？為何要及早發現？

糖尿病是一種因缺乏胰島素、或身體對胰島素的反應減低，或同時因為這兩種情況而引致血糖水平上升的慢性疾病。 

界定糖尿病前期與糖尿病的血糖參考值
糖尿病前期	指血糖高於正常值，但尚未達到糖尿病的診斷標準 ·        空腹血糖（毫摩爾／升）：6.1-<7.0；或 ·        餐後2小時（毫摩爾／升）：7.8-11.0；或 ·        糖化血紅素值（%）：5.7-6.4
糖尿病	指血糖水平持續升高： ·        空腹血糖（毫摩爾／升）：≥7.0；或 ·        餐後2小時（毫摩爾／升）：≥11.0；或 ·        糖化血紅素值（%）：≥6.5

糖尿病會大幅增加患上冠心病和中風等心血管疾病、腎衰竭、截肢、失明、非酒精性脂肪肝和大腸癌、肝癌和女性乳癌等癌症的風險。研究顯示，同時患有糖尿病和肥胖症會進一步增加心血管疾病的風險，並將死亡風險提高7倍。

肥胖會引發二型糖尿病

• 脂肪細胞會釋放促發炎症反應的细胞激素和其他分子，導致胰臟、肝臟和骨骼肌等多個器官和組織出現慢性發炎。
• 發炎反應會引致胰島素阻抗、胰臟細胞分泌胰島素功能減弱、肝臟製造的葡萄糖增多，以及骨骼肌葡萄糖吸收減少，最終導致血糖升高。

肥胖是導致二型糖尿病的一個關鍵風險因素

• 有研究發現，成年人的體重指數（BMI）每增加1個單位（公斤/平方米），患上二型糖尿病的相對風險就會上升23%。
• 體重正常但有中央肥胖（即腹腔內積聚過多脂肪）的人士罹患二型糖尿病的風險，約為體重正常和沒有中央肥胖的人士的2.4倍。

職場健康：「知多些，做多點」的實用建議

奉行健康的生活模式並保持體重和腰圍適中，是預防二型糖尿病的關鍵。改善飲食和增加體能活動等生活模式改變，可將罹患二型糖尿病的風險降低 47%。

本地男性及女性應維持體重指標於 18.5 至 22.9 之間。男性的腰圍應保持少於 90 厘米，而女性則應保持少於 80 厘米 。

• 均衡飲食：富含水果和蔬菜的飲食可降低患上糖尿病和肥胖症的風險，而植物中的抗氧化劑和多酚則可延緩或預防糖胖症(即同時罹患糖尿病和肥胖症) 。成年人應每日進食最少2份水果和3份蔬菜。自備飲盒時，多選用全穀麥產品以增加攝取膳食纖維。
• 光顧「星級有營食肆」(https://restaurant.eatsmart.gov.hk)，並選擇「蔬果之選」（即菜式的材料全屬蔬果類或按體積計，蔬果類是肉類及其代替品的兩倍或以上）和「3 少之選」（以較少脂肪或油分、鹽分和糖分烹調或製作）的菜式。

多做體能活動

• 體能活動可減少包括腹腔內的脂肪、提升身體對胰島素的敏感度和促進肌肉吸收葡萄糖，從而有助調節血糖水平及減低患上二型糖尿病的風險。
• 成年人應每日進行最少30分鐘中等強度的帶氧體能活動，例如步行上班和下班、午休時散步、上樓梯。
• 限制久坐時間，每 45分鐘靜態工作後做 5 分鐘原地踏步。

切勿吸煙

• 煙草煙霧含有如焦油、尼古丁、一氧化碳等多種有害物質，會損害胰臟細胞，影響胰島素的生產和葡萄糖代謝的調節。
• 戒煙有助降低患上包括二型糖尿病等各類慢性疾病的風險，幅度可達30%至40%。
• 吸煙人士如欲獲取免費戒煙工具及服務，可致電戒煙熱線（電話：1833 183）或瀏覽戒煙專頁（網址：www.livetobaccofree.hk/tc/index.html）。

避免飲酒

• 長期飲酒會損害胰臟β細胞分泌胰島素的功能，促使糖尿病形成。
• 酒精飲品的熱量相當高，每克酒精含7千卡，飲用過多酒精額外增加飲食中的熱量，會令一些人體重增加。

糖尿病篩查與及早防治

政府現已推出「慢性疾病共同治理先導計劃」（「慢病共治計劃」），資助45歲或以上未曾確診患有糖尿病或高血壓的香港居民，在私營醫療市場接受糖尿病及高血壓篩查服務。早預防、早發現、早治療，讓糖尿病不再是「隱形敵人」，人人都能成為守護自己和家庭健康的大使！