廣西浦北陳皮香　擘畫百億新藍圖

初冬浦北，陳皮飄香。「2025年浦北陳皮文化旅遊宣傳周」即將落幕，但以「浦北陳皮·陳香世界」為主題的產業熱潮，似乎才剛剛湧起。

今年5月，「浦北陳皮」高鐵列車在廣西南寧東站首發，帶着浦北陳皮品牌疾馳奔向全國。11月初，作為廣西唯一亮相第八屆中國國際進口博覽會的特色農產品，浦北陳皮榮獲「2025中國非遺·進博好物」稱號，首次站上世界級舞台。未來，浦北陳皮產業發展成為百億產業的藍圖觸手可及。

「2025年浦北陳皮文化旅遊宣傳周」期間舉辦的第二屆浦北陳皮產業高質量發展交流會暨食品產業「十五五」規劃專家諮詢座談會上，十餘位權威專家圍繞浦北縣食品工業升級、浦北縣食品產業發展「十五五」規劃、人工智能賦能食品（含陳皮）產業、浦北陳皮產業發展規劃、「陳皮+」跨界融合產品創新、「浦北陳皮」公共品牌打造與市場推廣策略、電商平台和直播帶貨渠道建設、數字化倉儲與溯源體系建設、陳皮金融產品開發創新、陳皮產業一二三產融合發展等展開深度研討。

「六個陳皮億元村」 產業宏圖新起點

浦北大紅柑種植面積超19萬畝，居全國之最，其中樹齡20年以上的大紅老樹超25萬株，10年以上超100萬株。2024年浦北陳皮產業產值達60億元（人民幣，下同），今年有望突破80億元。

浦北縣委副書記、縣長劉超榮介紹，浦北有數百年種植柑橘的傳統，充足的日照與純凈的水土，孕育出果浦北陳皮「皮厚油豐、陳香濃郁」的獨特品質，兼具「老樹+富硒+生態+長壽」的優勢，橙皮苷含量高達3.7%，高於中國藥典標準。

​「此次浦北陳皮文化旅遊宣傳周，既是成果的展示，更是新征程的起點。」廣西省欽州市人大常委會黨組書記、主任，市陳皮專班主任覃天衛說，浦北將一片小小的柑皮，做成了聯農帶農、強縣富民的特色產業，走出了一條全鏈條升級、全價值攀升的發展新路徑，現在「浦北陳皮」已經逐步走出廣西、走向全國，已然成為欽州的一張名片。「將繼續在品種選育、品質管控、品牌運營上深耕不輟，在延鏈、補鏈、強鏈上持續突破，努力將『浦北陳皮』打造成為全國乃至世界知名品牌。」

浦北縣依託百年大紅柑種植傳統與富硒生態優勢，將陳皮產業確立為「一縣一業」特色主導產業和富民增收的重要支柱。2022年，浦北縣制定出台了《浦北縣陳皮產業高質量發展五年行動方案（2022-2026年）》，為產業發展繪製了清晰的路線圖。

現如今，浦北已培育了6個產值超億元村、285戶超百萬元戶，帶動2萬多戶10萬餘名群眾增收致富。浦北陳皮已從「一張小柑皮」蛻變為「一個特色大產業」。

在政府大力推動下，浦北縣在規模化種植的基礎上，總投資58億元規劃建設總面積4720畝的浦北陳皮產業園，已成功引進中皮、三冠等27家知名企業投產運營，推動產業從原料輸出向深加工轉型升級。浦北陳皮產品形態也日趨多元，從胎柑、小青柑到二紅皮、大紅皮，實現了大紅柑果實各階段的綜合利用。如今，浦北陳皮已衍生開發出陳皮茶、陳皮餅、陳皮果汁、陳皮月餅等60多種高附加值產品。

陳皮產業服務平台 打造百億大產業

浦北陳皮產業服務平台也在近日上線，採用「產業服務+智能公共倉+大宗交易+金融賦能」的模式，依託陳皮「陳久者良 陳久者貴」的獨特屬性，通過交易賦能拓展產業邊界。這一平台將通過大數據與人工智能等前沿數字技術，創新性實現數字化交易場景，並實現陳皮產業鏈各環節的精準管理和高效協同。

《「從一片小陳皮」到「百億元產業」——廣西壯族自治區浦北縣陳皮產業振興案例》榮獲「第五屆全球減貧案例徵集活動」最佳減貧案例，成為產業助力鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的優秀典範。同時，浦北陳皮成功入選廣西道地藥材目錄，其製作技藝被列入自治區級非物質文化遺產代表性項目名錄，進一步提升了產品的文化內涵與品牌價值。

「浦北陳皮從『一片小陳皮』成長為『百億大產業』，是『因地制宜發展新質生產力』的生動實踐。」中國食品科學技術學會秘書長陳錚說，面對「十五五」規劃賦予食品產業的新使命，浦北陳皮應以戰略「高度」引領產業「深度」，以創新「活力」激發文化「魅力」，以標準「尺度」奠定品牌「厚度」。

中國工程院院士、江南大學校長陳衛表示，科技創新為陳皮產業注入新的發展動能：「從智能公共倉的數字化倉儲到產業服務平台的上線運行，從產學研戰略合作的啟動到陳皮加跨界融合的創新探索，浦北以前瞻布局激活產業潛能，讓傳統陳皮既保留了藥用食用的核心價值，更煥發了現代食品健康養生、文旅融合的多元活力。」

江南大學食品學院院長孫秀蘭從全產業鏈視角，系統論述了陳皮產業的融合發展路徑，提出構建「食品、保健品、藥品、日化品四位一體」產品體系，推動陳皮從原料向功能性食品、特醫食品等高附加值領域躍遷；福建農林大學園藝學院茶學系教授孫雲則聚焦「陳皮+白茶」、陳皮茶飲等創新產品的開發研究，為產業創新提供了新思路。

如今，浦北陳皮品牌建設已邁出標準引領、渠道拓展、國際亮相三大步。《浦北陳皮》《浦北青柑茶》等標準應運而生，浦北正在探索一條「陳皮+美食+文旅+體育+AI+智庫+招商+技能」的多元化發展路徑，書寫從「一片皮」到「百億鏈」的產業傳奇。

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】胡進 唐瑞謙 李卓然

【編輯】李英菁

【初審】田欣妍

【終審】鍾俊峰