從鹽鹼地到金土地　吉林鎮賚稻蟹蝦立體種養結碩果

萬畝稻田裏，金浪翻湧間藏着生靈——青灰色的河蟹揮舞螯足穿梭覓食，鈷藍色的澳洲淡水小龍蝦擺着足肢遊弋……吉林省鎮賚縣這片曾受困於高鹽鹼的土地，正以「稻蟹種養」為基、特色水產為翼，繪就「一田雙收、綠能生金」的鄉村振興新圖景。

源於「一江三河」的優質水源與155.9萬畝稻田的天然稟賦，鎮賚縣創新打出「以水養蟹、以蟹改土、以水壓鹼」組合拳：河蟹爬動打破鹽鹼地板結層，讓土壤透氣性顯著提升；螃蟹排洩物自然增肥地力，間接減少農藥化肥使用量，最終形成「養蟹護稻、稻護蟹生」的生態閉環。數據為證：目前全縣稻漁綜合種養面積達18萬畝，同比增長9.8%，今年預計產蟹200萬斤。依託「鎮賚大米」「嫩江大閘蟹」兩大國家地理標誌產品，不僅帶動農戶年增收，更讓不少人在養殖基地找到穩定務工崗位，實現「一畝田掙兩份錢」。

四方坨子的稻蟹田裏，遼寧盤錦人宋振軍的笑容格外燦爛。彎腰從稻叢中拎起一隻河蟹，肥碩的蟹殼泛着瑩潤光澤，「來鎮賚9年，300多畝地從沒讓人失望！」他攥着剛出水的河蟹算了筆賬：「一水兩用」讓稻田效益翻番，今年僅螃蟹一項收成就近4萬斤，而市場價是每斤30元（人民幣，下同）！

鎮賚縣還在特色水產領域開闢新賽道。2024年，當地匯聚農業科技發展有限公司率先試水「南蝦北養」，2800畝水面收穫30萬斤小龍蝦，試養一舉成功。今年，養殖面積擴至4100畝，預計產值1400萬元。「嫩江水質純凈，我們和科研機構合作，讓小龍蝦在生態環境裏自然生長。」基地技術員白龍說，正是南方品種與北方生態的精準結合，蹚出了「蟹肥蝦壯、生態循環」的新路子。

東屏鎮前進村的養殖塘邊，返鄉創業10年的大學生李瑩正熟練分揀小龍蝦。筐裏的澳洲藍色淡水小龍蝦通體亮藍，個頭比普通小龍蝦大一圈。「它的出肉率是普通小龍蝦的3倍，蝦青素和蛋白質含量更是高出9倍以上，在市場上特別搶手。」回憶創業初期的困境，李瑩坦言，「多虧縣水產管理總站派技術員上門，幫我們調整養殖方案，延長蝦的生長周期，現在蝦肉緊實得能吃出甜味。」

「我們會持續做好稻漁綜合種養培訓，加大科技推廣力度，守住漁業健康發展的底線。」鎮賚縣水產管理總站王玉輝表示。

下一步，鎮賚縣將重點構建「水稻+魚+蟹+蝦+茭白」立體農業矩陣，把「鎮賚五珍」——鎮賚大米、嫩江大閘蟹、清水小龍蝦、鎮賚野生魚、寒地茭白推向全國，讓生態富民的發展路徑結出更多惠及百姓的碩果。

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】高乙菲

【通訊員】王凱　陳偲聰

【編輯】劉暢

【初審】田欣妍

【終審】鍾俊峰