一顆「黃金果」 甜透萬人心　福建龍岩武平百香果產業三產融合助力鄉村振興

春夏交替時節，正是百香果幼苗移栽的黃金時期。近日，在福建省龍岩市武平縣各大百香果種植基地裏，農戶們分工協作，運苗、挖穴、定植，一派繁忙景象。誰能想到，這個在8年前還鮮為人知的水果會成為讓當地農民增收的「黃金果」。從零星試種到全縣種植面積突破3萬畝，從年產值不足千萬元到突破4億元（人民幣，下同），武平百香果的蛻變，是龍岩市特色農業高質量發展的生動實踐。

政策領航：從「冷門果」到「地標」的蛻變

2016年以來，武平縣將百香果列為重點特色優勢農業產業，設立百香果專項扶持資金，從施用有機肥每畝補貼200元，到新建棚架每畝補貼1000元；從每台分級機一次性補助1000元，到每年安排20萬元用於技術培育；從出口基地最高10萬元補助，到每年安排60萬元用於市場推廣……一整套覆蓋「種、產、銷」全鏈條的扶持體系不斷健全完善，讓產業發展底氣十足。

2021年，借力省級現代農業產業園創建，武平縣重點推進標準化育苗基地、智能水肥一體化系統、精深加工生產線建設。兩年間，全縣共建成百香果標準化種植示範基地12個，種植面積增至3.16萬畝，示範帶動建設百香果採後商品化處理中心50多家，開發出果汁、果脯、果酒等十餘種產品，產值增至4.1億元，有力推動了產業向標準化、規模化躍升。今年，武平縣象洞鎮也憑藉百香果產業入選2025年度省級農業產業強鎮創建名單。

三產融合：從「賣產品」到「賣體驗」

近日，在武平縣東留鎮，來自龍岩市區的研學團隊正帶領孩子們體驗百香果釀酒、製作果乾。這幾年，東留鎮通過舉辦李花節、芙蓉李採摘節，將農業與文旅深度融合，建成花果東留研學基地等場館，形成「冬春賞花、夏秋採果」的鄉村旅遊模式，年吸引遊客數十萬人次。

從田間到加工，再到市場，武平百香果的產業鏈條正不斷延伸。武平縣果豐農業發展有限公司在種植、銷售及初加工領域持續發力，建設大型百香果分揀中心，日處理能力高達10萬公斤，實現了鮮果分揀的高效化與標準化。

返鄉青年王秀珍、鍾凌芳等帶領團隊在產品研發、包裝設計上結合武平生態環境、客家文化等元素，打造了「優原女王」「鄉甜娃娃」等電商品牌，成為武平百香果走向全國的橋樑，帶動300餘人就業。2024年，全縣通過互聯網渠道銷售百香果10790噸，佔總產量的30.7%。

強農富民：小農戶與現代農業銜接

政策紅利持續釋放，農民正成為武平百香果產業的主角。中山鎮太平村的村民徐大姐通過在百香果種植基地務工，年收入近2萬元，同時，還享受土地流轉租金收益。民主鄉林榮村通過「黨員帶頭、村民參與」的方式，將20餘畝撂荒地盤活試種百香果，不僅讓沉睡土地煥發新生，還帶動周邊20餘名村民實現家門口就業。

產業鏈延伸進一步釋放產業效能。目前，百香果種植已覆蓋全縣17個鄉鎮，涉果從業人員超萬人，涵蓋農資供應、育苗種植、採後處理、產品銷售及社會化服務等全產業鏈環節。從田間地頭到加工車間，從單一種植到三產融合，武平百香果正成為農民增收的「致富果」、鄉村振興的「希望果」。

【來源】龍媒體