琴澳一體化帶來新商機　澳門連鎖茶餐廳橫琴開拓新業務

(大公文匯全媒體 記者 鍾佩欣)澳門地少人多，琴澳一體化為澳門發展帶來新商機，近年不少中小企及青年看好大灣區發展前景，進駐橫琴創業及開拓市場，其中澳門本地連鎖餐飲茶餐廳亦計劃於橫琴「澳門新街坊」開拓業務，負責人表示，近年橫琴發展迅速有目共睹，相信可作為本地企業「走出去、引進來」的跳板平台。

內地首個專為澳門居民打造的橫琴「澳門新街坊」項目早於2023年起公開接受認購，集居住、教育、養老、醫療等功能於一體，提供4070個住宅單位和209個人才住房，預計可為1.2至1.5萬名澳門居民提供優質居住空間。記者近日到橫琴「澳門新街坊」了解，留意到不少居民已入住，周邊便利店、銀行、衞生站以及學校等基本設施齊備。

澳門市民林小姐去年底遷入新街坊，她表示周邊基本設施完善，包括便利店、銀行等，惟食肆及商戶選擇少，平日以外賣及網購為主，期望隨着區內人口逐漸增加，不同食肆及商戶會陸續進駐。

「澳門新街坊」區內設有數間食肆，其中澳門食肆翡翠茶餐廳計劃今年內進駐區內經營，負責人明哥接受大公文匯訪問時表示對橫琴發展充滿信心，有助擴闊品牌在內地知名度，預計開業初期將推廣內地線上渠道及優惠吸客。

「大灣區方便了好多，有澳車北上，留意到市場發展比預期的好。」明哥表示，自疫情通關後兩地發展融合迅速，內地科技發展為澳門餐飲業帶來新衝擊，值得餐飲業界借鏡參考。他舉例指出，過往旅遊區官也街茶餐廳分店只有兩位樓面員工，繁忙時段直接影響到旅客用餐體驗，而去年引用內地掃碼點餐功能，流水式系統解決人手短缺問題。

隨着港珠澳大橋開通、橫琴粵澳深度合作區出台等政策及交通便利，更堅定明哥開展業務至大灣區城市的信心，明哥說，近月與一眾街坊閑聊時得知不少住戶搬到橫琴「澳門新街坊」居住，而區內學校、衞生站以及銀行等民生機構齊備，當時明哥則以「試水溫」的心態在區內開設第一間澳門境外的餐廳。

明哥負責營運的翡翠茶餐廳預計今年內開業，對前景有信心，他說到，澳門人口基數小，某程度局限本地企業發展，認為作為本澳中小企應把握大灣區機遇，開拓業務市場面向至大灣區8000萬人口。

澳門新街坊配套齊全，隨着橫琴粵澳深度合作區民生事務局已推出補貼措施，預計入伙住戶將會越來越多，澳門新街坊已做好一系列優化措施，包括增加穿梭巴士班次，以更好服務新街坊居民。