如何一日玩轉沙頭角？打卡位+必吃美食推薦

大公文匯全媒體報道，沙頭角位於新界北部，與深圳市鹽田區接壤，於1951年被列為邊境禁區。自2022年起沙頭角逐步開放，許多遊客抱着對禁區的好奇心，都想前往一探究竟，於是該區成為了本地市民乃至外地遊客來港一日遊的好去處。記者分別介紹幾處富有人文歷史的打卡點，一日遊盡沙頭角，揭開禁區的神秘面紗。

品味小鎮歷史人文

從沙頭角巴士站落車後，映入眼簾的便是「順平壁畫街」，兩座牆身繪有精美壁畫，內容描述的是沙頭角標誌性的傳統文化活動——酬神慶典。壁畫背後是「舊沙頭角消防局」，1962年投入服務，2004年正式退役，如今仍保留着昔日的外觀，並被翻新改造成了小型展廳，每逢周末開放予公眾參觀，其中1:1復刻的舊式手推消防車是最受遊客歡迎的打卡展品。舊消防局的部分區域還被改建為「沙頭角郵政局」，內有沙頭角版限定的特色明信片出售，以及沙頭角郵政局獨家限定郵章，還能免費領取遊客導覽手冊。

作為居民住所的「沙頭角邨」是一群非常吸睛的房屋，每棟樓宇外牆都被粉飾為不同的顏色，紫、橙、粉紅、蘋果綠、天藍等，遠遠望去五彩繽紛，組成了一座休閒又充滿活力的「多巴胺小鎮」。位於邨屋內的順興街有座朱柱靛瓦的涼亭，涼亭前有一對為本地居民吸納海灣財氣和好運的「福祥象」石雕，相傳摸象鼻向上的一隻可吸收財氣好運，摸象鼻向下的一隻則是把財氣好運收好，遊客可以按照次序摸摸石象祈福。

處於邊境交界的中英街暫時未向本地市民開放，但是坐落於檢查站前的「中英街花園」設有瞭望台，供人眺望對面中英街的風采。瞭望台右側有個仿製「舊式火車站」，1:1還原的火車頭模型和復古車站牆身，非常適合拍照打卡。中英街東側的「新樓街」，是一座保存相當完整的廣州式騎樓建築，一列排樓共22棟，屬於香港二級歷史建築，如今樓上仍有業主自住或作為出租住宅，地下則為各類商舖。

舌尖上的客家風味

在沙頭角搵食去「沙頭角街市」就足夠，隨便一間食檔都能品嘗到地道的客家菜。釀苦瓜和鹹雞飯都是本地人鍾愛的日常菜餚。經過炆燴的苦瓜與肉餡完美結合，鮮而不苦，軟糯入味，送飯一流；鹹雞則類似鹽焗雞，簡單以沙薑油鹽佐料，再搭配客家傳統自製鹹菜，風味極佳。

「柴火米通」原本是沙頭角的傳統賀年食品，如今為了推動禁區的開放發展，平日裏也可以在一些商舖購買到。沙頭角的傳統米通沿用鶴佬人的做法，不是使用米粒，而是用炒製的米粉、花生和芝麻，加入熬至焦黃黏稠的糖水攪拌均勻，最終製成一塊塊香脆可口的米通。每道工序都是純手工製作，雖繁瑣費力，但是承載了鶴佬人代代相傳的美食傳統。

漫步沙頭角海濱

於沙頭角最東角起始，這裏豎立着一塊標示「沙頭角之角」及經緯度的T形舊規格路牌，下方還有一塊刻有「日出沙頭 月懸海角」的石碑，相傳這是清朝一位大臣來廣東沿岸視察時所題的詩句，「沙頭角」也是因此而得名的。

臨近路牌處，便是「沙頭角碼頭」，全長逾280公尺，是全港最長的碼頭。碼頭的圍欄處掛有許多木質的「幸福小魚」許願牌，上面是漁民和遊客寄託向大海的美好願望。漫步在碼頭長廊，可以望到船灣郊野公園起伏的山巒、盡覽沙頭角海灣的天然海岸線、遠眺深圳的碼頭與城市天際線、聆聽海浪和「幸福小魚」們互相撞擊的聲音，簡直是浪漫散步的絕佳之選。碼頭盡頭處標有「天涯海角」的字樣，旁邊配上一座純白的燈塔，也是一處氛圍感十足的影像打卡機位。從碼頭還可以乘船往周邊的吉澳及鴨洲登島遊。

沿住海濱繼續南行至「沙頭角鏡中鏡」避風塘，這裏曾經是漁民居住的寮屋區，後來居民遷入陸地的屋邨居住，此處便用作停泊漁船，這片海灣儼然一面天然的大鏡子，映照出沙頭角水天一色的景象。避風塘旁便是區內的休憩熱點「日月亭」，是欣賞晨曦黃昏景致的絕佳位置，靜坐於亭中，港灣的水光山色可以盡收眼底。

（來源：《香港仔》）

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