安陽：多彩非遺 魅力傳承

（記者 劉蕊 通訊員 李雪 張璐 李婧瑜 河南報道）今年是我國加入聯合國教科文組織《保護非物質文化遺產公約》、開展非遺保護行動20周年。20年來，非遺從一個陌生的外來概念轉變為民眾熟知的生活用語，其保護工作也成為融入人們日常生活的各種生動實踐，無數獨具地方特色的文化瑰寶得以流傳。近日，記者走訪了安陽多位非遺傳承人，了解他們關於非遺傳承和保護的故事。

糖畫和糖人藝人：根據市民喜好進行創作

糖畫和糖人是用糖做成的畫和造型，作為非物質文化遺產，它亦糖亦畫，可觀可食。以前，看糖畫和糖人藝人製作或者購買糖畫、糖人多是在廟會或者集市上，現在的糖畫藝人除了走街串巷，也在我市商業街開起了門市。當然，靠一門手藝支撐起一家人的生活或者一個門市並非易事，為了糖畫和糖人的持續發展，許多非物質文化遺產傳承人不斷創新，根據動漫角色和時代主題創作糖畫和糖人。

12月3日，市民趙先生說：「糖畫造型生動、豐富，深受人們喜愛，尤其是孩子，他們每次在街上或者廟會上看到有人畫糖畫，總會站在旁邊看半天，還會嚷嚷着買自己喜歡的圖案，我的孩子喜歡奧特曼圖案的糖畫。」

在安陽市倉巷街的一個攤位前，只見糖畫藝人手拿勺子，舀起熱乎乎的黏稠糖汁，隨着縷縷糖絲的飄灑，十幾秒鐘後，花鳥魚蟲、飛禽走獸便栩栩如生地呈現在人們面前。人們購買糖畫多數是以轉盤的形式，也有不少顧客根據自己喜歡的圖案「點單」。

糖人傳承人馬電坤介紹：「老一輩人傳承下來的造型比較少，連十二生肖都不全。為了把這門手藝傳承下去，我不僅完善了十二生肖的造型，還會根據顧客提供的圖片進行創作，深受他們喜愛。」

彰德錦泰恆糕點：創意造型 為安陽文旅助力

對於許多老安陽人來說，一提起點心，首先想到的就是「錦泰」，比如老安陽人喜愛的蜜三刀、核桃酥、馬蹄酥等。在製作傳統老式糕點的同時，糕點師傅積極創新，為了積極宣傳助推安陽文旅發展，不僅在口味上下功夫，在造型上也進行了創新。

12月4日，河南錦泰譽食品有限公司經理馮超介紹：「公司的彰德錦泰恆品牌於2022年入選安陽市非物質文化遺產名錄，一開始主要以做傳統糕點為主，這兩年我市加大文旅宣傳力度，吸引全國各地遊客來安陽旅遊，我們就想着把安陽的甲骨文、殷墟和紅旗渠等通過糕點傳播出去。公司下大力氣開發文創產品，也就有了現在的文峰塔、大邑商、牛樽、司母戊鼎、甲骨文等糕點造型。」

隨着市場需求的變化，為了滿足消費者的口味，彰德錦泰恆糕點新推出桂花糕和玫瑰糕，受到廣大顧客歡迎。

一位前來購買糕點的市民說：「我們家經常買這裏的點心，走親訪友總會帶一份。我比較喜歡玫瑰糕，裏面有玫瑰花瓣、核桃仁、花生仁等，一口咬下去，滿嘴留香。」

足尖上的非遺讓傳統技藝「走」得更遠

長約1.2米的工作台、小板凳、鎚子、彎錐、針錐、鋼絲鉗、剪刀……這些老物件都是徐亞南的寶貝。

12月3日，記者走進滑縣孔氏手工繡鞋第四代傳承人徐亞南的文化創意工作室，她正端坐在工作台旁，手中的針錐在「千層底」上輕盈跳躍，麻線如靈動的舞者，在針錐的引導下飛快穿梭。「我母親是孔氏手工繡鞋的第三代傳承人，從小看着她做這些手工藝品，我深深地被吸引了，對這些傳統手工藝品非常感興趣。後來，我跟隨母親學做手工藝品，母親善於想像、創新，所做的手工藝品樣式別緻新穎，遠近聞名。」徐亞南回憶說。

徐亞南告訴記者，滑縣繡鞋製作技藝是省級非物質文化遺產項目，且傳統布鞋的製作是一個複雜而煩瑣的過程。「這是一個技術活兒，也是一個體力活兒。」徐亞南邊說邊展示着已經納好的鞋底，密密麻麻的針腳展現了匠人的耐心與細緻，也彰顯了傳統布鞋製作技藝的嚴苛要求，剪樣、納鞋底、做鞋幫、繡花樣等需要經過十幾道工序。其中，納鞋底最能體現手指功夫，每平方厘米要納81針，一雙鞋底大約納2100針，每一針都要均勻細密，線跡整齊有序，否則會影響鞋的舒適度。如今，布鞋手工製作技藝已成為地方文化的一張亮麗名片。

「為了更好地傳承手工繡鞋工藝，我們成立了產業有限責任公司和文化創意工作室。公司主要採用『公司+農戶』方式，將村裏的閑散婦女組織起來手工繡鞋，既傳承發展了技藝，又增加了家庭經濟收入。工作室主要以非遺體驗課的方式將非遺知識進行傳授，讓更多市民了解、體驗我們優秀的傳統文化。」徐亞南說。

近年，徐亞南的文化創意工作室在傳承的基礎上研發出多種款式，從傳統的單一款式發展到100多種款式，有成人系列、嬰兒系列、繡花系列、室內拖鞋系列，造型美觀優雅，個性與品位兼具，傳統工藝融入時代元素，古樸典雅又溫馨時尚。「作為滑縣孔氏手工繡鞋製作技藝的傳承者，我肩負着更大的責任和使命。我希望通過自己的努力，讓更多人了解並傳承這一技藝。」徐亞南說。

靳氏剪紙：讓指尖上的非遺煥彩出新

剪紙，可以算是最貼近普通人生活的傳統技藝。2006年，剪紙藝術被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。放眼全國，每個地方都有獨具鮮明地域個性的特色剪紙，林州市的靳氏剪紙就是。

「從小家裏的熏陶使我熟練掌握了傳統的刀剪技藝，後來師從李笑白先生，技藝逐漸發展為剪刻結合。」12月4日，見到靳氏剪紙非物質文化遺產傳承人靳林峰時，他正手握剪刀進行創作。一張紅紙、一把刻刀和一把剪刀，一幅生動的畫面便躍然紙上，成為永久的記憶。

對於靳林峰來說，年輕時對剪紙只是愛好，直到萌生用剪紙來表現紅旗渠的想法。2004年，靳林峰創作出第一幅紅旗渠主題作品《青年洞》，從此正式開啟了他非遺傳承和保護之路。「從第一幅作品面世備受好評到現在已有20年了，靳氏剪紙創新性融入獨具林州地域特色的紅旗渠文化，使這項技藝煥發了新生。」靳林峰介紹，「2018年，靳氏剪紙被列入林州市非物質文化遺產名錄，2022年成為安陽市非物質文化遺產。在這20年的傳承和保護過程中，我摸索出用陰陽結合的技法來表現紅旗渠，並創作出上百幅紅旗渠主題作品。」

作為一名文旅從業者，靳林峰用自己的匠心和巧手助力安陽文旅產業發展。2020年，他創作的《紅旗渠十大工程剪紙冊》被評為十佳「安陽禮物」，成為古城安陽的伴手禮，帶着祝福走進千家萬戶。「我們總說非遺改變生活，剪紙藝術一直都最貼近老百姓，這兩年我的作品主要圍繞反映林州人民生活的現實題材創作，以『戰太行、出太行、富太行、美太行』四部曲為主題，希望通過我的作品能給更多人帶來精神力量和美的享受。」靳林峰說，「去年，我設立了屬於自己的工作室，並將百餘幅優秀剪紙作品進行布展並免費參觀，讓更多人領略剪紙藝術的魅力。」

「隨着時代的發展，非遺項目的傳承與保護同樣需要推陳出新。今年，我把剪紙作品和陶瓷技藝相結合，開發了茶具和掛盤等文創作品，讓剪紙作品能夠更長久保存。」靳林峰一邊向記者展示一邊說，「我還帶着好幾個徒弟，他們從事着不同的職業，卻都滿懷對剪紙的熱愛。他們會將這項技藝傳給更多人，讓傳統非遺項目煥彩出新。」