河南沈丘：小粉皮「旋」出鄉村振興緻富路

(記者 劉蕊 通訊員 謝辛凌 河南報道)12月1日，暖陽高照。河南沈丘縣付井鎮大楊莊村村民忙着在小庭院裏加工、晾曬訂單粉皮。

近年來，該村發揮紅薯種植資源優勢，利用傳統手工工藝和現代機器相結合，大力發展純紅薯粉皮加工產業，將資源優勢轉化為經濟效益，大力發展鄉村特色產業，帶領群眾依靠特色產業增收致富。