骨質疏鬆｜香港人普遍缺鈣？有效補鈣的幾種食物

骨骼中最主要的成分有膠原蛋白、鈣和磷質，而鈣佔骨骼大約四成的重量。鈣質不足會令骨質密度下降而影響骨質的硬度，因此預防骨質疏鬆需要補充足夠的鈣質。

中大醫院高級營養師張智良先生表示，通常成年人一天需要800-1000毫克的鈣質，然而數據顯示，香港人每日平均鈣質攝取量只有430毫克，鈣質不足的情況很嚴重。其實很多食物富含鈣質，平時只要注意攝取這類食物，就可每日攝取足夠的鈣質。營養師亦建議每日抽時間進行戶外活動，讓身體製造維他命D，促進鈣質吸收。

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