供港食品企業天農榮獲「福利養殖金雞大獎」

近日，由中國農業國際合作促進會，聯合國糧食及農業組織（FAO）共同主辦的「2024年世界動物福利與可持續農食大會」在北京順利召開，大會以「邁向可持續農業食品體系」為主題，匯聚了全球頂尖專家與行業精英，共同探索動物福利與可持續農食的未來之路。

堅持100%非籠養養殖 鑄就鮮美健康的農產品

會上，進行了「農食體系動物福利共識」解讀及發布。由國務院參事、農業農村部原副部長於康震，聯合國糧食及農業組織畜牧司官員丹妮拉·巴塔利亞，中國農業發展銀行股權董事周勁松，世界農場動物福利協會CEO菲利普·萊姆伯里，荷蘭瓦赫寧根大學高級科學家漢斯·斯波爾德分別就「以大農業觀支撐大食物觀」「動物福利對遏制抗生素耐藥性的貢獻」「綠色金融：推動可持續農食發展的新動力」「歐盟供應鏈法案下國際農食貿易的新挑戰與新機遇」「畜牧生產：關注動物，與其同行」主題作了專題報告。同時，召開了「可持續發展-動物健康與福利」「動物健康與食品安全」「可持續理念下的創新」三場主題論壇；並舉行了「農場動物福利獎」頒獎儀式。

世界農場動物福利協會認為動物福利、環境保護、人類健康和可持續發展之間存在着內在聯繫，推崇不依賴大量使用抗生素進行生產，能使動物自由表達自然行為的福利養殖系統。農場動物福利獎包括每年評選的金蛋獎、金雞獎、金豬獎、金兔獎、優秀乳製品獎，被譽為「非籠養中的奧斯卡」。至今，全球已經有超過1000家企業，每年有超過8.83億農場動物因為獲獎企業所實行的良好福利措施而受益。

在「農場動物福利獎」頒獎儀式上，廣東天農食品集團股份有限公司（以下簡稱：天農）在眾多候選名單中脫穎而出，榮獲「福利養殖金雞獎」最高五星評級榮譽。此次獲獎既是對過往努力的認可，更是對未來征程的鼓舞與期待。

非籠養是指將蛋雞飼養方式變為可以自由走動，不僅僅是只能受限於狹窄的籠內。「天農堅持100%非籠養養殖，我們認為農產品應當遵循天道，瓜熟蒂落。只有不催生，不使用激素，通過自然發育成長的農產品才是健康營養的農產品。」天農集團總裁張正芬表示。

探索低碳環保養殖 推動全球農食產業可持續發展

好種才有好雞，優質種源是畜牧業的上游核心環節，良種戰略已上升為國家種芯戰略。張正芬介紹，天農養殖的每一隻純種清遠雞種源皆來自「國家級清遠麻雞保種場」、「國家肉雞核心育種場」和「國家肉雞良種擴繁推廣基地」，是名副其實的「國家隊」。

目前，天農依託國家現代農業產業園為基礎，以「清遠雞種業振興」為重點，秉持「保種、育種、擴繁、推廣」體系建設的基本思路，建立核心種群保種基地，擴大原種保育規模，強化品種選育，增強種業擴繁能力，加大種苗繁育和市場供應產能。與此同時，天農從種源到餐桌構建了全程可追溯的閉環式全產業鏈和食品安全管理體系，一雞一碼，守護舌尖安全。

在追求高品質食品的道路上，天農始終將動物福利視為企業發展的基石，追崇「發展健康養殖，生產綠色食品」的經營宗旨。張正芬指出，健康的動物是優質產品的源頭，良好的福利環境是提升肉質、保障食品安全的先決條件。因此，從養殖環境的優化到飼料的科學配比，從疾病的預防控制到人性化的飼養管理，每一個環節都融入了對動物福利的深刻理解與尊重。

張正芬表示，此次獲得「2024福利養殖金雞獎」，是天農食品集團在可持續發展道路上邁出的重要一步。動物福利與可持續發展相輔相成，是實現農業綠色轉型、保障人類健康福祉的關鍵。天農將繼續深化動物福利實踐，探索更多低碳環保、資源高效利用的養殖模式，為推動全球農食產業的可持續發展貢獻力量。

據了解，擁有雙博士，也是高級畜牧師的張正芬近日在香港也榮獲「2024年度大灣區傑出女企業家獎」。自創立廣東天農食品集團股份有限公司以來，她憑藉其深厚的養殖專業知識和敏銳的市場洞察力，帶領天農食品集團成為農業產業化國家重點龍頭企業、國家級扶貧農業龍頭企業、國家肉雞核心育種場和國家肉雞良種擴繁推廣基地、供港澳冰鮮雞註冊企業、粵港澳大灣區菜籃子認定生產基地，產品暢銷大半個中國。同時還積極承擔企業的社會責任，帶動合作農戶養雞致富，農戶年增收3.8億元（人民幣，下同），提升了天農食品在業界的聲譽和影響力。

天農全國布局，全渠道營銷，包含商超渠道2000多個終端、餐飲渠道、農貿市場1000多個加盟店以及電商渠道和社區生鮮，產品暢銷華南地區，遠銷北京、華東、西南和西北等各大城市，並出口香港澳門。據介紹，從2019年3月天農第一隻正宗清遠雞登陸香港超市，到2023年天農在香港市場的拓展已見顯著成效，銷售點增至350餘個，年銷售額突破7500萬大關。在2024年及未來一年，天農致力於熟食領域的研發，力求實現產品品類的全面覆蓋。

【發布】大公文匯國際傳播中心

【採寫】徐紅

【編輯】吳韜韜

【審核】鍾俊峰