市集嘉年華大受歡迎　嘗美食看表演市民愛上內蒙古

（大公報 記者 鍾佩欣）為期五日的「同鄉社團家鄉市集嘉年華」昨日結束，不少人趁最後一日到場品嘗美食兼「掃貨」，有人購入逾千元美食特產。有攤檔指生意額超出預期，日賣逾萬份燒烤，感受到港人對中國美食熱愛。有市民認為市集有助加深對祖國景觀及美食的認識，正計劃到新疆及內蒙古旅遊。

活動籌委會表示，嘉年華廣受歡迎，高峰期一日有逾八萬人次入場，希望活動可讓更多港人及遊客認識中國傳統文化。

家鄉市集嘉年華昨日來到最後一天，不少人把握最後機會到場品嘗美食兼「掃貨」。林先生來到嘉年華首站就是「填飽肚子」，他說，首次品嘗山東淄博燒烤，形容滋味「一試難忘」，相比廣東燒烤更有風味，配搭薄餅、生葱以及辣醬，口感獨特，「配搭旁邊的啤酒真的一絕。」籍貫為廣東的林先生表示看到很多家鄉的特產，比如梅菜、花生等，大讚有親切感，解思鄉愁。

「淄博燒烤」大排長龍

「我和太太計劃去新疆及內蒙古。」林先生說太太一直對新疆感興趣，今次特意來到嘉年華了解其景點特色，攤位有很多果乾、天然花蜜等美食，職員又介紹大草原、杏花等景點，認為家鄉嘉年華是一個渠道讓港人認識祖國，建議持續舉辦。

不少零售攤位昨日特價促銷：120元一箱螺螄粉、20元一瓶花生醬、10元一袋冰糖葫蘆……吸引不少市民搶購。孫太與子女到嘉年華「掃貨」，購入逾千元國內特產。孫太表示遊逛近一小時已收穫滿滿，購買浙江酥餅、北京醬牛肉，以及小朋友喜歡的牛肉乾、果乾等零食，產品齊全。孫太續指，小朋友對於非遺區表演亦非常感興趣，京劇、太極拳都停下來欣賞。

美食區的人氣店「淄博燒烤」仍舊大排長龍，攤位負責人耿先生形容是「超級火爆」，日均賣出一萬串燒烤，超出預期。耿先生期望港人可以品嘗到正宗味道，從而吸引更多港人來到山東省旅遊。

首次參展市集嘉年華的內蒙古烤羊攤位負責人王小姐表示，這次參展的主要是宣傳，「只送不現賣」，先讓港人品嘗食物品質，有意購買的市民可到網上平台選購，至今已派出一萬串烤羊肉，而一連五日網上訂單已高達400單。

「今次嘉年華反應超出預期。」第二屆家鄉市集嘉年華籌委會主任龔俊龍接受《大公報》訪問時表示，高峰期一日入場人次高達八萬，反映出市民對於祖國特產、非遺表演都特別感興趣，希望活動可讓更多港人及遊客認識中國傳統文化。他又說，不少市民透過嘉年華接觸到內地不同省市的美食、美景，有意北上遊玩，欣賞祖國的大好河山。

傳承國粹｜女「包青天」演京劇　全場歡呼

川劇變臉、京劇唱段、陝西剪紙、蜀繡、天津楊柳青年畫……「非物質文化遺產展區」是家鄉市集嘉年華的重頭戲之一，除展出來自全國各地260多件作品，連日的多場非遺演示更是無論晴天雨天都吸引大批捧場客。

昨日下午時段現場有京劇表演，不少市民在演出開始前已在場等候。音樂響起，京劇演員王濤飾演的包公出場，身穿厚身服飾，戴上戲曲鬍子向公眾表演，全場歡呼聲不斷。王濤表示，香港市民很熱情，「表演完結後，他們喊我包青天，每個人都搶着拍照！」

王濤自細受家庭薰陶開始接觸京劇。她說，京劇表演前需準備至少三小時化妝、衣着等，唱腔、肢體動作更是需要長時間練習，但她認為，學習京劇沒太大難點，只需要持之以恆。京劇被視為中國國粹，更是國家級非物質文化遺產，王濤認為嘉年華是一個很好的平台，讓更多市民接觸及了解京劇，可以令中華文化得以傳承下去。

在非遺表演區，市民除了可以看表演，還可以參與體驗。早前天津楊柳青木版年畫的非遺傳承人秦娜讓市民體驗木板拓印年畫、蜀繡藝人劉永蘭親自教授其針法等，都吸引不少觀眾。

市民李小姐一連兩日來到嘉年華，表示可欣賞到各種非遺專業手藝及表演的機會難得；孫太更攜同兒子來到非遺區欣賞京劇及湖北太極拳，期望可加深子女對祖國藝術認識。

（來源：大公報A4：要聞 2024/06/06）