專家:新消費觀念形成 性價比心價比奢價比三分天下

(記者 劉蕊 河南報道)「中國式商業現代化需要中國商業順應消費趨勢,與時俱進,因地制宜培育商業新質生產力。」中國商業經濟學會副會長、自由貿易港(區)專委會會長、河南省商業經濟學會會長宋向清在第二屆河南省商業經濟論壇上表示,面對商業領域的新變化和新趨勢,企業家要通過創新培育商業增長新引擎,助力推動商業價值重構。

此次論壇主題為「培植新質生產力,助力消費經濟發展」。吸引了來自河南省內外近百位商業經濟學者和企業家匯聚,共同討論商業經濟發展新趨勢、新方向,探索中國式商業現代化發展新路徑。本次論壇由中國商業經濟學會自由貿易港(區)專委會和河南省商業經濟學會主辦,河南理工大學、河南理工大學太行發展研究院、河南理工大學財稅金融與區域經濟研究中心承辦。

宋向清介紹,基於「站穩」「向前」「期待」三大基本盤,國內局面的消費生活逐步呈現出「簡單的生活」「有節奏的消費」和「掌控的幸福」等新特徵。

但與此同時,國內的商業和消費關係也出現了重置的情形。宋向清表示,受到消費市場供求關係逆轉等影響,國內商業(市場)決定消費的時代已經一去不復返,未來消費趨勢決定商業發展已經成為無法迴避的事實。

在宋向清看來,商業要回歸價值本真,因為消費者更加審慎,會重新評估事物的重要性,更理性控制消費節奏,不再貪圖一時之快,不再局限於「低價」,而是重視實用性,以更好建構新的幸福哲學,確保花出去的錢可以獲得更有價值的享受,追求消費的確定性和尋求生活中的安全感。

「不研究消費,想做好商業難之又難。傳統實體店的衰落、胖東來的火爆、拼多多的崛起、董宇輝的強勢收割都指向一點:消費趨勢就是商業方向,消費規律就是商業規則。」宋向清說,在當今年輕人中,「節儉」成為一種新的生活哲學和體面,是對生活的算計和未來的籌劃,也是對父母的理解。

宋向清判斷,追求「極致平價」「優質平價」的時候已經來臨,「優質平替」產品將迎來機會。同時市場將去泡沫化,邁入去偽存真的階段,誰能讓消費者產生更大的「獲得感」「值得感」,誰就能在新一輪的發展中脫穎而出。

「性價比、心價比、奢價比三分天下的局面正在形成。」宋向清表示,面對如此細分的市場訴求,企業要找到新的產品和服務價值訴求。對於追求性價比的消費者,要強化功能性、耐用性、安全性等;對於追求心價比的消費者,要強化情感價值和體驗價值;對於追求奢價比的消費者,要強化品牌價值重構和軟實力提升。

「此外,當下精神消費需求凸顯,商業要為消費者實現『精神至上、優先樂己』來進行服務創新。」宋向清表示,未來商業要通過情緒激勵、新體驗,為消費者提供情緒價值、附加文化意義、激發興趣,搶佔情緒消費賽道。

宋向清表示,基於上述變化,戶外消費逐步從小眾向大眾發展趨勢顯現,新煙火氣息的體驗式消費備受追捧,淄博燒烤、甘肅麻辣燙、開封王婆說媒等現象級產品持續湧現。「新的需求之下,商業應將文旅內容化與主題化,以IP價值賦能文旅,創造城市新場域,打造以煙火氣為延展的新場景。」宋向清說。

精緻消費主義推動市場細分再細分,即買即得將成為零售業新的增長引擎

近年來,消費者品質至微、精緻主義的消費需求凸顯,正推動市場進行細分細分再細分。

宋向清舉例表示,以洗衣機為例,很多人家裏不止一台洗衣機,用途涵蓋洗內衣、洗襪子和洗鞋子等場景。不論消費周期如何輪動,消費者對美好生活的嚮往和追求始終未變,更加專業化、個性化的消費市場在倒推商業品牌進行精細化、專業化創新。

在無齡感消費體驗這一新藍海方面,商業要尋求能夠「攤平年齡以追求無齡體驗」新商機,精準提升產品創造力,同時對既有設施做「適老化」改造,對既有產品做「適老化」創新,打造「無齡感」消費體驗。

在養生消費方面,宋向清介紹,基於消費者對健康體魄的焦慮和渴求,越來越多的年輕人加入養生大軍。從養生茶、養生餐、養生火鍋,甚至今天的烘焙糕點都帶有養生功能,眾多「新中式養生」產品也不斷湧現。

「隨着生活節奏加快和技術進步所帶來的便捷性,人們對於快捷體驗和即刻享受的需求在不斷湧現,對於「單位時間」的消費價值和體驗越來越關注。」宋向清表示,「延遲滿足」已成為過去式,「我要的我現在就要」成為消費的常態,即刻享受成為愉悅自我的關鍵要素。

「在快節奏的生活下,68%的消費者在消費時希望『即買即得』,也願意為節省時間的產品和服務付錢。」宋向清表示。

「我國即時零售市場規模2022年已達到5042.86億元,預計到2026年將達到25082.65億元。」宋向清介紹,為更好滿足「即買即得」的消費需求,不少企業正通過構建「全球採購網絡」,以滿足消費者萬物可購的碎片化需求,讓顧客體驗到購物的多場景延伸,未來將成為零售業新的增長引擎。

此外,隨着「雙碳」政策逐步推進,綠色消費成為共識。「消費者對環保低碳的認知程度越來越高,也有越來越多的消費者用自身行動來踐行切實可靠的低碳行動,並將成為一種素質評判標準和時尚標誌。」宋向清表示,新的認知將引導消費者踐行更加精簡適度的消費模式,踐行低碳理念的企業會獲得更多消費者的關注和好感。

宋向清表示,對於企業來講,無論是使用可持續材料還是號召可持續消費,都要制定綠色品牌戰略,建立綠色供應鏈、優化產品設計和生產,讓可持續真正與每個人相聯結,讓商業可持續成就消費者幸福生活的可持續。