黃浦港事｜「不懈追求」推動半島酒店品牌走向世界

（大公文匯網記者 張帆）半島，香港歷史最悠久的酒店，也是以精緻和優雅享譽世界的高端服務業品牌。2009年，半島酒店集團旗下第九家酒店——上海半島酒店在外灘開幕。十多年來，他們不僅為萬千到訪上海的中外賓朋打造了一個溫馨的家，也將國際先進的經營和管理理念引入這座城市。更重要的是，半島酒店和很多來自海外的「半島人」，也在上海，在黃浦找到了自己的家。在他們心中，「半島酒店」始終是一個中國品牌，他們有責任要將這個「家傳」品牌更好推廣給世界。

「回家」續寫百年情緣

投資上海半島酒店，對於其母公司香港上海大酒店有限公司來說，是「新生」，也是「回歸」。

1866年，正是在黃浦江畔，這家知名企業的創始人嘉道理家族從上海創業起家。公司現任主席米高·嘉道理爵士還曾在上海的大理石宮（現中國福利會少年宮所在地）度過了童年時光。在二十世紀上半葉的上海，香港上海大酒店有限公司曾同時擁有Kalee Hotel、大華酒店 (Majestic Hotel)、匯中飯店 (Palace Hotel，現為和平飯店南樓)和禮查飯店 (Astor House Hotel，現為浦江飯店)，都屬於當時上海豪華飯店中的佼佼者。

二戰之後，香港上海大酒店有限公司離開上海，轉而以香港半島作為酒店公司的旗艦標誌。但嘉道理家族仍然對於上海情有獨鍾。米高·嘉道理爵士之父羅倫斯·嘉道理勛爵 (Lord Lawrence Kadoorie) 曾將上海譽為東西方文化匯聚之地。

經過一個多世紀的經營，半島酒店集團已經成為全球知名的頂級品牌。2004年5月，在闊別上海半個多世紀後，嘉道理家族正式宣布投資上海半島酒店，續寫與上海的「百年情緣」。 2006年，上海半島酒店項目正式開工。2009年，上海半島酒店開幕，這也是外灘近70年來唯一一座新落成的建築。半島「回家」，不僅為籌備世博會進程中的上海帶來了服務業硬件和軟件方面的提升，也成為向世界展現這座城市旅遊資源和營商環境的新的重要窗口。

依傍黃浦江融於外灘

離開時，這片土地還滿目瘡痍，歸來時，故國早已「換了人間」。提到上海半島酒店「從0到1」的全過程，最有發言權的人之一，莫過於時任上海半島酒店總經理張榮耀。雖然現在已經不常駐上海，但這位出生在馬來西亞的資深酒店管理者，憶起在上海工作生活的十多年愉快時光，隔着視頻也能看見他眼神中的飛揚神采。他還自豪地展示出隨身珍藏的上海「白玉蘭紀念獎」獎牌，這是上海市人民政府特別設立的獎項，專門表彰和鼓勵對上海經濟建設、社會發展和對外交往作出突出貢獻的外籍友人。

2009年1月，張榮耀加入上海半島酒店，先後擔任上海半島酒店總經理、上海半島綜合項目總經理及常務董事。他來到上海的時間更早，幾乎見證了上海半島酒店從無到有的全過程，也是酒店開業籌備工作的主要參與者。他說，上海半島酒店所在地，原為上海友誼商店，後因為城市更新而拆除。「我們有幸爭取到了這一地塊，同時也向上海政府承諾，酒店將成為外灘發展的一部分，將活力和生機賦予這一黃金地塊。」三年多的建設，得到了黃浦區和上海市各界的支持，他們兢兢業業地為了保護外灘而小心施工，小到一個水管安裝、一面牆壁塗漆，都要採取季節性的措施。他透露，酒店的設計草案至少修改了十份，為了尊重外灘的歷史風貌，設計師團隊參考並借鑒了上世紀二、三十年代歷史建築的特點，巧妙地將設計主題與外灘建築群和諧融合。同時，為襯托周邊歷久風霜的建築群，在建造方面還特地採用花崗岩作為外牆主要原料，而這些花崗岩與外灘許多建築使用的花崗岩來自同一個採石場。

活力黃浦啟發創新發展

上海半島酒店開業後，管理和經營理念延續了「半島」品牌一貫的特色和高標準。在張榮耀的帶領下，酒店還與上海市建立起良好的關係和信任度，承擔起越來越多重要的國際大型會議和接待任務。至今，他們仍然是一年一度的「上海市市長國際企業家諮詢會議」的指定酒店。還曾接待過包括俄羅斯總統普京在內的諸多海外政要。短短十多年間，年輕的上海半島酒店還迅速成為世界頂級酒店的風向標，多次獲得亞洲乃至世界範圍內的褒獎及品牌美譽度，包括亞洲最佳酒店和世界最佳酒店。

不過在張榮耀看來，如果沒有背靠外灘，落子黃浦，並有機會深度參與上海的發展，酒店要取得各種榮譽，創出新的輝煌是不可能的。還有很重要的一點是：「我們感到很榮幸，作為一個中國的品牌來代表中國走出世界。」令他特別難忘的是，上海的活力、外灘的魅力，也屢屢啟發他們不斷推出新活動和新思路，將推廣酒店品牌與推廣上海有機結合。如創辦了一年一度的環外灘慈善單車賽（TourdeBund），已累計吸引數千名國內外參賽選手到訪外灘。自2014年起，酒店還成為中國壁球公開賽決賽場地，每年的冠軍都會在這裏留下了一張以外灘迷人夜色為背景的奪冠照片，使上海這座國際化都市的標誌性美景永久鐫刻在壁球運動的歷史上。

與此同時，上海的海納百川，還不斷鼓勵張榮耀為上海發展建言獻策。2015年，在他的倡議下，並得到黃浦區商務委等的支持，最終促成了外灘與法國巴黎的高端消費品聚集地——聖奧諾雷締結為友好街區，並在商業街文化培育、品牌深化和推廣等方面開展密切合作。這一切，都讓「半島」的百年品牌增添了不少新的光彩，也讓他三十多年的職業生涯更富成就感。

把中國品牌推向世界

2017年，張榮耀被委任為地區副總裁兼香港半島酒店及上海半島酒店常務董事，但對他來說，升職只是換了一個平台繼續做半島品牌、做黃浦和上海的建設者。他曾多次表示，「希望在上海的持續發展中，我能成為其中的一分子。我始終屬於上海。」2018年，經黃浦區海聯會推薦，張榮耀獲得上海「白玉蘭紀念獎」。

毫無疑問，在星光熠熠的半島集團全球版圖中，年輕的上海半島酒店始終會是其中最閃亮的星星之一。中國經濟的活力和韌勁，也讓這家跨國企業始終對「家」的未來充滿信心。張榮耀還認為，這裏的「人」的進取心、超前眼光和堅韌不拔的意志，也能戰勝很多海外想像不到的困難。「我從未見過一座城市有着對標世界一流的不懈追求。上海發展背後總有巨大的能量，而這種能量仍將持續。」

他舉例說，曾親眼目睹，坐落於外灘的「亞洲第一彎」高架橋在達到使用年限後被拆除，在很短時間內，更為現代化的外灘隧道就建成了，這也讓昔日美麗的外灘風景線重現華彩。還有中國的技術進步，讓上海半島有機會引領同行新風尚。特別是數字技術的運用在上海普及之快，曾經讓他在返回香港和馬來西亞時感到了不習慣。「去餐館點菜，只要掃一掃桌上的二維碼就能點菜。」延伸到他所在的行業，數字化亦為酒店運營帶來了更多便利：入住退房、結賬流程、餐飲預訂、泊車服務等各個環節都可以被簡化，讓服務更加高效且現代化。

展望未來，張榮耀堅定地表示，半島酒店將一如既往扎根黃浦。正如他在上海期間一直努力踐行的那樣：「希望通過推廣高品質生活理念，讓這座城市更加優雅、迷人。我們致力於將上海不斷推向世界舞台，讓她與更多世界名城比肩齊名。」更重要的是，「半島」是一家中國香港企業，「半島人」的身上始終有中國的DNA。

「我們期待能夠代表中國，作為一個中國的品牌，繼續與國際接軌，走向世界！」