海外華媒年會｜華媒高層陽江尋「味」　爭相體驗-60℃冷庫「速凍」

（大公文匯網 記者 李紫妍 黃寶儀）工作人員輕輕扯了一下從天花板垂下的開關繩，裏外兩道厚重的大門緩慢向兩邊拉開，冷冽的白氣立刻從-60℃的庫房向外湧出，庫房裏面整齊疊放着一籠籠冷凍的整隻金槍魚。海外華媒代表們穿越濃重的冷霧朝裏走去，在強勁冷風的衝擊下，大家微微勾着腰、眯着眼，體驗了一把「人體極速冷凍」，「進去站一下，感覺衣服馬上就結冰了。」一些「勇士」還在極冷庫房內和金槍魚留下合影。這是他們參訪陽江市的最後一站。

14日下午，2023海外華文傳媒合作組織廣東省高質量發展主題參訪調研團來到陽江站的最後一個參訪地——陽西縣，先後去到陽西縣綠色食品產業園、陽西數字農業展廳和廣東金槍魚加工基地——體驗-60℃冷庫「速凍」的一幕就發生在這裏。此行的特點在於「味道」，調味料、特色農產品、海產等都是陽西的重要產業，通過對多種陽西之「味」的探尋，海外華媒參訪團與當地建立了更深入的連接。

「這個砂仁是我們的特色，請各位品嘗一下。」「這茶是陽西特產的茶葉，大家喝喝看。」春砂仁、夏威夷果、果乾、茶葉……在陽西數字農業展廳裏，一場熱鬧的「試吃會」臨時上演。為了更生動地推介當地優質農產品，陽江市政協副主席馮松柏臨場「搶活」變身講解員，向參訪團介紹當地農業情況，對各村鎮主力農業產業發展現狀、各式農產品的品類特點、市場價格，到數字農業產業園的建設、使用情況等脫口而出、如數家珍。他表示，希望海外華媒將中國優質農產品推介到世界各地，帶動農業產業進一步發展。

陽西縣還是中國調味品之都，其調味品年產量佔全國產量約22%，佔全球調味品產量的16%。在陽西縣綠色食品產業園，華媒代表參訪了當地調味品產業發展情況，並參觀了知名品牌廚邦的包裝生產車間。波蘭《歐中之聲》副總編林奕賢告訴記者，自己平時做飯經常用到來自陽江的調味料，在國外也會專程到中國超市購買地道的調味品。他表示，在參訪中了解了一些品牌在食品安全管控等方面的工作，直觀地看到了一部分生產流程和檢測程序，對產品的安全可靠性更有信心。

11月10日至17日，由香港大公文匯傳媒集團主辦的「2023海外華文傳媒合作組織年會暨廣東省高質量發展主題參訪調研活動」在廣東舉行。活動邀請來自亞洲、歐洲、美洲、大洋洲和非洲等五大洲的73家海外華文傳媒共同會聚廣東，親身感受中國式現代化前沿陣地的建設成就和發展變化。

海外華文傳媒合作組織是香港文匯報於2009年10月27日在加拿大多倫多發起成立、邀請五大洲華文傳媒機構加入的世界性媒體組織。目前，合作組織成員媒體已發展到逾百家，主要來自美國、加拿大、德國、英國及中國香港、中國澳門、中國台灣等33個國家和地區，基本覆蓋了海外華人華僑的主要聚居地。