港九兩大酒吧巡禮路線推介　「涼茶雞尾酒」你飲過未？

大公文匯全媒體報道，為延續年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」，旅發局聯同全城近400間餐廳及酒吧，在本月呈獻「香港美酒佳餚 - 品味全城」整月提供佳釀美饌驚喜，讓饗宴熱烈氛圍擴至全城。當中作為重頭戲的「飲『吧』！香港」活動，串連本港共60間特色酒吧，當中包括入圍「亞洲50最佳酒吧」，邀請遊客及市民品嘗期間限定的「香港靈感雞尾酒」。

今次參與「飲『吧』！香港」的酒吧發揮不同創意，希望將經典與創意糅合，融入香港元素。當中包括尖沙咀Library Restaurant and Bar推出的以威士忌及「涼茶」野葛菜水為主要基底的「涼茶雞尾酒」Healthy Monkey，以及旺角Alibi - Wine Dine Be Social的「薑醋雞尾酒」及「糖水雞尾酒」等。市民旅客亦可用港幣280元選購包含8個代幣的套票，以價惠價錢品嘗參與酒吧招牌雞尾酒。

「飲『吧』！香港」兩大推介路線

九龍區

欣賞每晚8時上演的幻彩詠香江過後，在尖沙咀起步，先嘗清爽怡人的茶餐廳咸檸七風味雞尾酒，其後轉戰椰奶苦瓜味濃厚的「涼茶」雞尾酒，再經彌敦道前往旺角，以載滿喜慶氣氛的薑醋雞尾酒作結，讓微醺餘韻延續至周末。

尖沙咀 Nathan Left -「咸檸七」（所需代幣：3）

鹹酸且清爽，帶有柚子、柑橘及檸檬等果香。

尖沙咀 Library Restaurant and Bar -「Healthy Monkey」（所需代幣：4）

先嘗到椰奶細滑口感，緊接是野葛菜水的鹹味及威士忌酒香，後段是苦瓜的回甘。

旺角 Alibi - Wine Dine Be Social -「Goeng P」（所需代幣：4）

酸甜且帶有微辛感，特別加入菠蘿梳打製成的泡沫，口感飽滿圓潤。

港島區

乘坐天星小輪在灣仔碼頭登岸後，穿過金紫荊廣場在灣仔海傍先嘗刺激辛辣的番茄雞尾酒，再沿海濱慢步前往中環摩天輪附近，享受秋意正濃的烤栗子雞尾酒，最後循扶手電梯上結志街，感受充滿陳皮薑蜜味道的老香港。

灣仔 The St. Regis Bar -「Canto Mary」（所需代幣：4）

酸鹹辣皆備，同時帶有番茄鮮香，引起喝羅宋湯的點點感覺。

中環 Argo -「The Pottinger Highball」（所需代幣：5）

煙燻堅果香氣味襯托麥芽甜味威士忌，正好配合秋意。

中環 Orchard -「Fragrant Habour」（所需代幣：3）

甜滋滋的薑蜜加上陳皮的甘香，更襯托出白蘭地的醇香。