深港雙城遊|抵食抵玩服務好 深圳成港人樂園
(大公報記者 黃山、盛德文、王亞毛<文>黃山<圖片、視頻>)隨着高鐵香港段於2018年開通,往返香港與內地更便捷,無論是旅客經深圳到港,還是港人北上遊玩,乘高鐵車程只需時十多分鐘,兩地人民「雙向奔赴式遊玩」已成為新常態,促進了港深雙城經濟發展。
大公報記者近日分別深入訪問兩地遊客,了解吸引他們到來遊玩的原因,以及走訪深圳的港客熱點,探討當地有何特色讓港人流連忘返。他山之石可以攻玉,深圳的一些做法,或許會給香港有關部門帶來啟發。
疫後復常,港人北上消費成為時尚,早前的重陽節三日假期,入境處錄得100.9萬人次港人北上消費,其中21日周六當天更達42.55萬人次,創恢復通關以來最高紀錄,反映港人北上消費玩樂已成為習慣,不論是一家老少、三五知己年輕人,以至退休長者紛紛北上,每逢周末便到深圳吃喝玩樂。
大公報記者走訪深圳多家大型商場、主題樂園、夜市、特色食肆等,了解其吸引港客的秘訣。
60歲以上長者 免費坐地鐵公交
在22日周日下午的東鐵列車上,Michael和大學同學結伴北上,兩人在車廂上一邊用手機App搜尋深圳美食和娛樂場所,一邊討論當日行程,Michael向大公報記者表示,到過內地很多地方,比如北京、上海、成都,這些城市都好玩,消費便宜、環境舒適及服務態度良好,很多地方都有年輕人的特色和「潮味」。通關後,他經常偕友人北上。來港五年的港漂桑小姐習慣每一、兩周到深圳一次,當想念內地的家鄉美食,又或自己熟知而在香港沒有的奶茶品牌,就首選去深圳,因為味道正宗又價格廉宜,「最吸引我的應該是服務到位,單說美甲方面,這類行業在內地已近飽和,在白熱化競爭下價格親民,低至100多元就能做到多種款式,環境也寬敞,甚至還可以躺在躺椅上享受。」
20日至22日三天,香園圍口岸共錄得83842香港居民人次出境,入境內地的蓮塘口岸到處都是川流不息的人流,口岸大樓內的各式店舖聚滿了排隊購物的港人。在一間足浴水療店內,正準備享受推拿服務的劉太向大公報記者表示,以前很少到深圳,惟見女兒常北上消費,並推介深圳消費抵食抵玩,早前女兒陪同到來,發現整體確有優勝之處,加上60歲以上長者在深圳坐地鐵、公交全免費,吸引許多退休長者北上深圳吃喝玩樂按摩購物,儼然把深圳當作退休樂園。
「雞有雞味」 打包與家人分享
另一邊正享受足浴服務的楊小姐向大公報記者表示,自己所住的公屋樓下一份快餐也要40多元,不少餐廳為了多做生意流轉快,往往對食客限時入座一小時至個半小時,「食得好無癮」。惟深圳除了美食便宜、食肆地方寬敞、裝潢別具風格,員工的服務態度也很好,一直吃至打烊都不會被人催趕,所以越來越多港人到深圳消費。通關後,她每個月最少到深圳消費兩次,多數與朋友一起到來找各地不同風味的美食和做facial或按摩,有時是兩人,多的就四、五人結伴來。她又指口岸食肆的食材新鮮,正所謂雞有雞味,所以很多港人會「打包」與家人分享。
蓮塘口岸丁財兩旺,另一個港人熟悉的消費熱點水圍村夜市,同樣是越夜越精彩,到處是摩肩接踵的人流,當中很多是港人,晚上九時許不少餐廳仍然爆滿,食客需排隊等位。在五光十色的「水圍」夜間經濟示範街,各種地方風味的特色小食和美甲店都生意暢旺,顧客走了一波又來一波,水圍村周邊一帶同樣熱鬧非凡,人頭攢動,夜經濟旺丁又旺財。
與時並進:食肆老闆 結伴北上取經
在周日(22日)結伴北上「水圍」夜市消費還有在香港從事飲食業多年的港人李先生和鄧先生為改善經營,兩人特意北上深圳「取經」。
在九龍城經營牛腩店的李先生表示,做了飲食業十多年,曾開過泰國餐廳、港式茶餐廳等,今次是北上取經,在水圍夜市走了一圈後,啟發了很多飲食靈感,他指深圳的創新模式值得香港學習。李先生笑言,以前常到深圳,但子女多不願上來,仍被舊印象影響,現在潮流興北上,他們反而會主動到來遊玩,返港後更大讚東門漂亮、內地食肆美食多、很吸引,又多選擇,還主動向我推薦許多特色美食和菜式。鄧先生盛讚深圳地方大,選擇多,服務又好,餐廳菜式新穎常變化,會經常上來消費及「偷師」。
招徠有道|蓮塘足浴店:港客似雲來
在蓮塘口岸經營足浴店的韓先生表示,其店舖服務收費從68元至288元不等,明碼實價、不收小費,累積了一定口碑,吸引了越來越多港人來幫襯,每到假日,九成九是港客,其中絕大部分是長者,經營休閒業六年,在福田口岸還有三家店,而蓮塘口岸的生意最好,每月營業額可達50萬元人民幣,扣除舖租、水電和員工提成,利潤不錯。
政策配合:吸引港客消費 打造10個示範街區
為擴大消費需求、提振消費信心,深圳在上月15日出台了《深圳市關於促進消費的若干措施》新政策,特別是為吸引港人北上消費,推出「港澳遊客消費地圖」、「深圳優勢產品消費指南」等特色攻略,在口岸、商超、景區、地鐵等重點場所,提供繁體和英文旅遊、消費、文娛等諮詢手冊,加大香港媒體推廣活動,推動港澳遊客在深消費,宣傳不限於餐飲娛樂,更向醫療健康、美容健身、時尚服飾、文化藝術、修車保養等多業態延伸。鼓勵各區整合優化轄區優質旅遊資源,面向港澳遊客發放旅遊消費券,在全市打造10個以上港人旅遊消費服務示範街區。
優化跨境電子支付 便利港澳客
此外,政策還提出優化港澳遊客消費服務,鼓勵全市零售、餐飲、住宿、文娛、景區等經營商戶面向持回鄉證的港澳居民推出註冊、預約、查驗、積分等服務,提供便利港澳遊客閱讀使用的菜單頁面和操作指南,提升在線系統對港澳證件的識別度和匹配度。開設口岸與重點商圈和景區間的免費接駁巴士線,增加口岸網約車上車地點指引標誌。在跨境支付方面,支持港澳居民在深圳辦理取現業務和開辦內地銀聯卡,提升數字人民幣賬戶與八達通等港澳第三方支付平台互聯互通水平,擴大微信香港錢包、支付寶香港錢包、港澳版「雲閃付」錢包、港澳本地「銀聯繫」錢包等跨境電子錢包在深圳使用範圍,支持開展面向港澳居民以及深港、深澳異地家庭和親友的數字人民幣紅包跨境消費活動。
為豐富餐飲消費體驗,策劃舉辦「深圳咖啡節」、「深港跨境美食節」、「深圳美食節」等系列促消費活動,激發餐飲消費熱情,支持八卦一路、向西村、皇崗村、鹽田海鮮街等傳統特色美食街區煥發新發展。在擴大文體消費規模方面,發放1000萬元「文惠券紅包」和五萬個零門檻數字人民幣紅包,鼓勵讀書、觀影、賞演、看展、旅遊等文體娛樂消費。在保證安全及合規前提下,對飯店、酒吧、娛樂場所等舉辦演出活動「應批盡批」。
(來源:大公報A4:要聞 2023/10/28)
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