黃河美食 | 蘭州牛肉麵：一座城 一碗麵

蘭州，一座黃河穿城而過的西部城市，日夜奔流的黃河水與鮮香勁道的牛肉麵是蘭州人生活的日常。常會有人說：蘭州人的一天，是從一碗牛肉麵開始的。

在蘭州的大小街巷，遍布牛肉麵館，從曾經的幾十家，到現在的一兩千家，在蘭州，牛肉麵館伴隨着蘭州人的生活，見證着城市的變遷。

(新華社音視頻部製作)