井水集|有特色才能「夜繽紛」
文/龍眠山
過去的周末和周日,剛剛推出的「夜繽紛」活動表現未如人意。行政長官李家超表示,「香港夜繽紛」是一項「長期工程」,需要時間及工夫改變市民受疫情影響而形成的生活習慣,並有信心業界可以找到辦法。財政司司長陳茂波表示,政府會吸納社會意見,增加多元化及更有新意的活動。
鑒於疫後不少港人出遊或北上消費,對本地消費形成了制約作用。特區政府希望香港重現「愈夜愈精彩」的本色,經過一番籌備後,上周舉行「夜繽紛」啟動禮,得到不少商場響應。就事實來看,一些商場延長營業時間到凌晨,但不少商戶甚至是大部分商戶,依然到晚上九時就關門。商家都是精明而逐利的,不存在有生意不做的道理,但如果光顧的客人不多,抵銷不了延長營業時間而增加的燈油火蠟等成本,那不如早關門休息。
對一般市民而言,不會因為商場延長了營業時間就去光顧,有氣氛、有新鮮感、有吸引力,才願意掏腰包。因此,「夜繽紛」不僅是一項「長期工程」,更是一項「綜合工程」,需要各方面的配套。有人建議特區政府推出「夜市消費券」,有人建議港鐵等交通工具在特定時段後半價優惠,鼓勵市民支持夜經濟,值得特區政府考慮。
香港的夜市面對大灣區內地城市的競爭,但有競爭才能進步,香港夜市在成本上沒有優勢,難以複製內地城市的做法,也不能新瓶舊酒,必須做出自己的特色,還要更「高端」。舉辦大型演唱會、大型展覽以及具國際特色的文化活動、體育賽事,對市民和遊客都有吸引力。
消費的核心是花錢,有錢才會大方。當股市和樓市興旺,市民收入明顯增加,獲得感、幸福感、安全感節節上升,「魚翅撈飯」也是小事一樁,逛夜市更不在話下。
(來源:大公報A3:要聞 2023/09/19)
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