養和專欄｜從小建立多元飲食 滿足成長所需營養
大文健康
2023.08.28 12:08:33
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從嬰幼兒到兒童、青春期至懷孕、哺乳，女性們會經歷不同的人生階段，於不同階段身體對不同營養素的需求各有不同。每一位媽媽和孩子都是獨一無二的，從小建立多元化飲食方案，能讓媽媽和孩子吸取足夠及適當的營養，保持健康活力。
媽媽篇——孕前調理到哺乳期：守護寶寶「生命最初1,000天」的營養
均衡飲食及運動，再配合適量營養補充劑，有助正計劃生育的夫婦增加受孕機會，亦可為孕婦或母乳餵哺期的母嬰提供所需重要營養素，紓緩各種妊娠不適，穩定血糖及適量增重，促進母嬰健康。
母乳餵哺對母嬰有莫大裨益，但過程中有機會遇上困難，營養師可與媽媽一同訂立產後哺乳的營養飲食計劃，幫助媽媽更有信心地哺育新生兒，加速產後傷口復原的同時，產後修身更事半功倍。
孩子篇——嬰兒至青春期：從小為孩子建立正確飲食觀 培育腦部發展及健康
為確保孩子能吸取最佳的營養，作為媽媽少不免會自行搜索有關資料，而坊間流傳著各種飲食迷思，或會令人產生懷疑，到底要如何準備有營養又能吸引孩子的美食，可謂充滿挑戰。由餵哺母乳、正確解讀成長曲線圖表、適時加固，以至準備營養豐富、美味又多元化的正餐及小食以防偏食，再到培養青少年獨立挑選、甚至烹調富營養的食物等，營養師都可以按孩子的獨特需要，提供適當的協助, 並與父母相討制定個人化的營養方案，多方面協助孩子從小建立正確飲食觀念。
打從懷孕期間，父母已開始為孩子的營養及健康把關，如能由嬰兒期至青春期，即發育的黃金時期提供足夠及關鍵的營養素，對其腦部發展、增強免疫力、鍛煉強健體魄均有極大幫助。
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