淄博燒烤爆紅　山東省長邀港人親臨品嘗

（大公報 記者 胡卧龍）「好客山東 好品山東」文化和旅遊推介會昨日（5月31日）在香港舉行，山東省省長周乃翔從自然風光、歷史文化、民俗風韻、康養旅遊等方面對山東文旅資源進行全面推介，邀請港人暢遊齊魯。現場還舉行了「百名校長研學山東」、「百家旅行商暢遊山東」、「百家社團分享山東」、「百萬青年看祖國 十萬青年遊山東」活動和重點文旅項目簽約儀式。

本次推介會由山東省文化和旅遊廳、亞洲旅遊交流中心聯合主辦，集中展示山東文化旅遊業取得的新成果，拓展文旅招商方式，推動山東與港澳交流互鑒，激發市場活力，培育產業發展動能，提升「好客山東 好品山東」品牌影響力。在昨日的推介會現場，主辦方通過情景劇、話劇等方式進行了推介，展現山東文旅新形象。會場外，布置了山東非遺展演區、山東好禮展示區，展示了山東優秀非遺項目和特色文旅好品。

周乃翔解讀淄博燒烤「靈魂三件套」

火出圈的淄博燒烤已經成為山東文旅新的形象代表。周乃翔在解讀淄博燒烤「靈魂三件套」時稱，三件套中的捲餅代表了山東人的包容，小火爐體現了山東人的熱情，小葱更是山東人豪爽性格的象徵。

他並表示，除了淄博燒烤，山東還有八大菜系之首的魯菜，希望香港市民來山東品嘗美食，感受「好客山東 好品山東」。

全國政協常委、香港各界慶典委員會主席譚錦球在致辭中稱，山東歷史悠久，人傑地靈，是華夏文明發祥地之一，具有豐富的旅遊資源。特別是前一段時間火爆的淄博燒烤，集中體現了山東文旅事業的蓬勃發展。魯港合作由來已久，希望達成更多互利共贏的合作項目。

港赴內地澳門遊客料返疫前五成

今年2月6日，旅行社及在線旅遊企業經營內地與香港、澳門入出境團隊旅遊業務恢復。2月12日，山東省首個30餘人香港首發團入境山東旅遊，標誌着山東入境旅遊市場正式拉開復甦序幕。文化和旅遊部亞洲旅遊交流中心主任張棟表示，自今年2月6日全面通關起，香港旅遊業恢復發展勢頭迅猛，在剛過去的五一假期，充分展現了旅遊消費的巨大潛力。張棟引述亞洲旅遊交流中心預測的數據，估計今年上半年，香港赴內地和澳門的旅遊人次將達到2400萬人次，將恢復到疫情前的五成。內地和澳門赴香港旅遊的人次，將達到1200萬人次，將恢復到疫情前的六成。

聯手發展|簽訂九大合作項目　總金額約百億

由山東省工業和信息化廳、山東省人民政府台港澳事務辦公室主辦的「2023港澳山東周」魯港澳產業合作對接交流會昨日在港舉行，交流會現場簽署9項重大項目，總金額達93億元（人民幣，下同）（約102億港元）。

涉及工業互聯網等領域

香港創新科技及工業局副局長張曼莉、香港貿發局華北、東北首席代表陳嘉賢、山東省工業和信息化廳廳長張海波、山東省台港澳工作辦公室副主任尹曉民、菏澤市市長李春英等三方代表100餘人出席會議。

張海波指出，港澳是山東重要的合作夥伴，三方合作由來已久、基礎牢固。山東產業基礎良好，市場規模巨大，將為港澳企業、高校等提供充足的合作空間。未來，山東產業將以最大熱情吸納匯聚創新資源、推動綠色低碳發展、做強做優數字經濟、全面深化金融合作，推動魯港澳合作再上新高度。

會上進行了9項重大項目的簽約，涉及新能源新材料、工業互聯網、產業人才合作等領域。尤其是浪潮雲洲與澳門融貫簽署的「星火·鏈網」應用項目，服務中國澳門、葡語系國家和東南亞等地區，為近千家企業節省辦公能耗約23%，對推動跨境數字貿易合作作出貢獻。菏澤水務集團與香港協合新能源集團簽署的「新型儲能智能製造工廠」項目，總投資額達30億元，助力山東省產業綠色低碳發展。

此外，浪潮智能終端等5家企業做項目推介，吸引港澳資金投向高新技術、數字經濟等新興領域，進一步推進三方合作向縱深發展。

（來源：大公報A16：經濟 2023/06/01）