國貨在香港 不止「回憶殺」
永久自行車、牡丹電視機、雙菱牌手錶,這些上個世紀生產的物美價廉的老國貨漸漸地消失在人們的視野中。但今天,還有一些國貨產品依舊完好地擺放在香港國貨公司的櫃枱裏供顧客選購。走進香港的國貨公司,彷彿時光倒流回上個世紀,讓人回憶起腦海中已經泛黃的美好時光。
香港國貨公司是中資背景的零售商店。上世紀50年代,有中資國貨公司貼出「愛祖國,用國貨!」的標語,受到香港人的廣泛回應。浙江的毛筆,安徽的宣紙,江西的瓷器,天津的手錶等很多中國內地品牌產品或特產如藥材、傳統手工藝只能在國貨公司買到,亦以價廉物美著稱。在改革開放之前,國貨公司是港人接觸國貨的重要途徑。
1959年裕華國貨開業,是香港第一間國貨專門店,亦是當年最大的百貨公司。經營模式主要是從內地進口貨品,在香港銷售,由於那時候實行配額制度,產品種類和結構都比較單一,而且進貨時間比較長,有時甚至需要提前兩三年下訂單。那時,洋貨也缺乏。香港國貨公司全盛時,店舖遍布港九、新界,多達三百間。
在1980年代有「國貨公司四寶」,就是棉襖、學生服裝、睡衣及羊毛衣。
還有好多品質可靠的名牌產品——「中華」牌鉛筆、「普發」牌繪圖用品、「海鷗」相機、「英雄」牌口琴、「紅雙喜」乒乓球拍、「回力」牌運動鞋 、「蝴蝶」牌單車、「白貓」洗衣粉、「美加淨」牙膏、「大地」牌男裝、「幸福」牌朱古力……
裕華國貨五十年代開業,以零售各式中式工藝品及中成藥而聞名。電影《梅艷芳》透過電腦科技及綠幕拍攝把七八十年代佐敦裕華國貨一帶的街道夜景呈現了出來。收集了來自世界各地、特別是內地不同地方的食物及醬料,有些甚至在內地都已很難找到。各種稱得上「復古」的國貨令人目不暇接,可以發現「百雀羚潤膚膏」「上海硫磺皂」和「豬鬃牙刷」等品牌商品。
至今還在港經營的國貨公司,除了裕華國貨,還有位於元朗的中都國貨,以及位於北角的華豐國貨。
位於元朗的中都國貨,全盛時期曾經承租過光華中心一樓全層。中成藥、菊花牌內衣和夢特嬌等,在這裏也可以找到。
80年代之後的「國貨公司」逐漸走向高檔化,「裕華」在尖沙咀柏麗大道開新店,「華潤」也在灣仔開高級店。不過現在的國貨公司名不符實,售賣貨品之中不少是外國牌子,有傳聞說是公司把不同的櫃台出租給各零售商之故。
到了90年代,港九百貨商會成員之間發生一場討論,是否保留國貨招牌。內地外貿的改革和商貿管道開放和市場的激烈競爭,香港國產百貨業作為祖國對外窗口的地位發生了變化,面臨嚴峻的挑戰和考驗。
在從業者中間,曾經發出一個疑問:「國貨還能生存嗎?國貨的招牌還要不要?」
這場討論的結果,一些國產百貨公司放棄了「國貨」的名稱,換了招牌,走上了新的經營路線。另一些公司繼續高舉「國貨」的旗幟。這一時期的國產百貨業,經歷了一場分化改組、汰弱留強的動盪。
整個香港,由八十年代前期80多家國貨公司、130多個商場,演變到今天,只餘下20多家公司。時至今日,民族風格和國貨的特色始終保持着獨特的價值,富有生命力。
從食文化到衣着文化,從文房四寶到珠寶飾品,國貨店所承載的就是中國文化中國情。隨着香港融入國家發展大局,國貨店便充當了推廣國貨與推廣中華文化的橋樑。
為推廣中華文化,裕華國貨請來專業團隊訪問中醫大師、旗袍大師、金庸小說的插畫師等,對相關內容進行講解和鑒賞,並製成宣傳片加以傳播。
旗袍是一種美學、一種文化象徵、一種跨越民族與國界的藝術語言。旗袍是一種劃時代服裝,經得起歲月洗禮,通過新式時尚剪裁,可穿越時代。每次看《花樣年華》中穿着旗袍的張曼玉,都覺得好靚。
裕華國貨的吉祥物是一隻名為「Jack蘇」的熊貓。裕華國貨經常借熊貓一家人(So Good Family)四格漫畫宣傳傳統文化展覽,如國貨旗袍展、中國書畫展、60-90年代生活文化藝品展、精工時鐘展暨時尚生活傢俬及家品展、茶文化展等等。
還有在香港回歸祖國20周年的日子也推出四格漫畫表達濃濃愛國情——「阿仔阿女跟住到阿爸阿媽睇升旗儀式慶祝,不過無論點慶祝,一家人齊齊整整佢地就已經心滿意足。」
2021年,香港天后誕和香港中式長衫製作技藝,成功列入國務院早前公布的第五批《國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》。懂傳統手作長衫工藝的老師已越來越少,裕華國貨還舉辦過中式傳統花紐初階班等傳統文化課程,學員可自選不同款式中式服裝進行學習和製作。
國貨是中國經濟發展的一個縮影,感謝香港保留了國貨記憶。
倫敦有Harrods,去到紐約就是Saks Fifth,悉尼是David Jones,香港雖然有Lane Crawford,但一定要有裕華國貨這樣的國貨店。
香港的國貨店就是中國文化象徵、中國驕傲!
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