兩大直銷菜店 密密掃舖擴充
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(大公報記者 郭恩卓 文澔)疫情下飲食業受限制,市民多了在家煮飯,帶挈街市、超市生意飆升,其中愈開愈多的「直銷菜店」以平價菜招徠,「十蚊三份、四份蔬菜」搶攻市場,蔬菜售價比政府批發市場或菜統處批發價便宜一半。有業界坦言,直銷菜已雄霸香港蔬菜市場六成生意。
雖然賣的貨品只是十元八塊,但薄利多銷下,「直銷菜」可以賣到發大達,其中「家農集團」和「新界仔優質果菜」兩大巨頭資金雄厚,去年起賣菜之餘更密密掃舖,共擲下至少二億多元買舖擴充「蔬菜王國」。
北角春秧街、荃灣川龍街等一帶菜檔,每日中午過後,例必人頭湧湧,街坊擠在街上挑選蔬果。賣菜店裝修簡單,但都燈火通明,菜販大叫:「好靚呀,十蚊三份」,時而用咪大叫,時而用播放器重複叫賣促銷。吵耳的叫賣聲和阻街情況,街坊似乎習以為常。「經濟不好,十蚊三份菜,好抵食!平過其他街市檔,我日日都幫襯!」住在北角的方先生說。
大公報記者觀察,售賣平價菜的店舖裝修幾乎一模一樣,店員販賣手法相若。有街坊透露,這些店都是同一集團經營。記者根據街坊報料追查,發現「家農優質果菜」為香港連鎖菜檔,成立於2011年,現時全港坐擁超過50間分店,部分以不同店名註冊,包括家旺、家家、家喜、天天等,老闆是簡利珍;另一間「新界仔優質果菜」亦雄霸香港蔬果市場巨大份額,老闆是李小玲。
平價搶灘 佔市場六成生意
家農老闆簡利珍曾對傳媒說,他們賣的是直銷菜。蔬菜統營處總經理歐家傑表示,直銷菜一般指進口供菜單位直接將蔬菜運送到零售點,不經香港的批發市場。「直銷菜近十年來才興起,佔市場份額大約60%。」不過,有蔬菜業界人士透露,直銷商與內地農場合作,不理什麼菜款,每天承包農場所有菜,然後大批運送來港,直接送蔬果給零售菜販,而菜販不能選擇款式,「派到什麼菜,就賣什麼菜。」因此,直銷菜販以量和快取勝,菜價才甚具競爭力。
在刀仔鋸大樹下,賣菜竟然可以發大達!雖然家農和新界仔主要是賣直銷平價菜為主,但資金雄厚,去年至今,新界仔優質果菜接二連三掃舖,繼去年以「天價」2950萬元購入粉嶺聯安街17號地下A舖後,今年亦分別斥資2380萬元及2420萬元購入天水圍俊宏軒地舖L22及L21號業權。3月時更斥資5700萬元購入筲箕灣金華街23號地下舖。換言之,疫情期間,新界仔已豪擲1.34億元掃舖。
現金交收 「賺幾多無人知」
家農亦不遑多讓,今年3月亦購入天水圍俊宏軒地下L19及L20號舖,成交價5000萬元。另外,其老闆簡利珍亦斥資4700萬元,買下北角春秧街91號地下H舖。有業內人士向《大公報》表示,「其實賣菜是幾好賺的,上一代都是靠賣菜養起頭家,買樓買車,甚至可供子女去外國讀書。賣菜收現金,外人不會知道他們真正賺幾多錢。」
簡利珍有「菜檔小天后」之稱,其註冊公司也用上了「小天后農產品」、「皇后農業發展」名字。據報道,她早年獲建華集團董事長、「豬肉大王」文卓培賞識,獲對方平價租出部分舖位,自此建立「蔬菜王國」。至於建華集團為香港最大的豬肉及食品零售商之一,旗下以「香港街市」品牌管理20多個領展商場及街市。建華集團同時發展凍肉、蔬果及熟食等生意,例如包點先生、FRESH新生活、牛丸哥哥、豆腐主義、建華農牧等。
有傳聞指,簡利珍原本與新界仔菜檔老闆李小玲是朋友,曾一同合作賣菜,但後來自立門戶,商場如戰場,如今由鬥賣直銷菜到鬥掃地舖,夠晒傳奇!
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