酒吧限飲兩小時 減醉客播疫風險

（大公報記者 謝進亨）防疫措施逐步放寬下，酒吧、夜總會、卡拉OK及派對房間等處所明日(18日)起重開，業界已做足準備迎接復業。其中，夜總會業界代表稱，重開後將要求顧客作出健康申報，並安排公關小姐只服務一枱客人，減低交叉感染風險。惟連月停開下，料生意仍需時復甦。酒吧業人士則表示，有需要時或設入座時限，避免防止顧客醉酒，增加接觸風險。

港九舞廳夜總會聯合總商會理事長廖偉平昨日接受《大公報》訪問時稱，業界將採取連串防疫安排。員工早前已參與政府檢測，而重開後亦安排公關小姐服務一枱客人，「不會坐不同枱」，並停止跳舞及現場表演。

顧客方面，除了佩戴口罩、量體溫、提供酒精搓手液等基本措施，顧客亦須填寫健康申報表。廖偉平稱，「客人會分房，每間房坐三、四位客人。」他稱疫情下無個案經由夜總會傳染確診，反映業界已做足防疫工作，形容較食肆、酒吧業更嚴謹。

業界難捱　員工借錢度日

廖偉平又稱，業內不少員工、公關小姐是自僱人士，「手停口停」多月，加上缺乏政府援助，甚至需借錢度日。即使重開消息公布後，客人仍持觀望態度，預料生意短期內難有起色。「目前無booking(預約)，無生意，都無辦法，唔開我哋(夜總會業)又唔得，都要畀時間客人消化。」

酒吧業協會副主席錢雋永表示，除了遵從政府防疫指引外，更會自發採取更多措施，減少酒吧傳播風險，例如每張枱之間擺放透明隔板，阻隔飛沫傳播;限制入座時間兩小時，避免顧客醉酒。

錢雋永早前提出，因應客人普遍在晚上10時後光顧，建議酒吧重開後可營業至凌晨二時，就現時只准營業至晚上12時，他認為，「有限度開放總好過繼續停業」。過去兩個月被勒令停業，在租金壓力下，他形容「業界捱得好辛苦」，當前首要工作是做足防疫措施，「防止再有疫情喺酒吧傳播，等政府睇到我哋自律同有改善，相信政府會再逐步放寬業界有限度措施。」